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29 août 2016 · Elle et Vire, une histoire d'hommes de la terre avant tout. Grandeur d'un empire devenu si grand qu'il s'est brûlé les ailes avant de renaître Elvir en 1993.
Beurre 82% M.G. doux. Les Mini-Beurres Gastronomiques d’Elle & Vire sont issus de crèmes soigneusement sélectionnées à Condé-sur-Vire, au coeur de la Normandie. Avec leur format individuel, ils sont pratiques, idéals pour une présentation élégante à table et assurent une conservation optimale.
Entrez vos identifiants. Mot de passe oublié ? Se connecter. ou. Se connecter. avec Facebook Se connecter. avec Google. Questions / Réponses Recrutement Espace presse. Mentions légales Politique cookies Politique de protection des données Elle & Vire à l'international.
Crème au mascarpone 36% M.G. Pour assurer une tenue impeccable de leurs crèmes montées, les pâtissiers ont un secret : ils mélangent de la crème et du mascarpone. Inspirée de cette astuce de professionnel, la Crème au Mascarpone à Fouetter Elle & Vire offre le mariage réussi de 70 % de crème et 30 % de mascarpone.
Ajouter ensuite la farine et mélanger jusqu'à incorporation totale. Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la pâte en partant du centre vers l’extérieur. 3 Cuisson du gâteau. Beurrer généreusement votre moule à gâteau et verser la pâte. Laisser cuire 45 minutes. Laisser refroidir le gâteau. Une fois tiède ...
Notre gammeaides culinaires. Notre gamme. aides culinaires. Elle & Vire a mis tout son savoir-faire pour vous offrir ces produits prêts à l'emploi et qui feront la joie des petits comme des grands ! Etes vous sucré ou salé ?
Fromage frais 0% M.G.au lait pasteurisé. Carré Frais, c'est un savoir-faire unique que nos fromagers perpétuent depuis 1872. C’est un fromage frais, naturellement riche en protéines, avec seulement du lait, de la crème, du sel et des ferments lactiques. Avec son 0% de matière grasse, c'est un bon allié pour garder la ligne.
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