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Sortez 100g de beurre du réfrigérateur environ une heure avant le début de la préparation et laissez-le à température ambiante. Dans un saladier, mélangez la farine, le sel, le sucre, le lait, le beurre ramolli et la levure. Mélangez doucement à la main en ajoutant progressivement l’eau tiède. Lorsque la pâte est homogène, formez ...
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Mettez les morceaux d’ail et tout l’assaisonnement, à savoir, le sel, le poivre et la noix de muscade. Plongez-y les rondelles de pommes de terre. Les pommes de terre doivent cuire pendant 10 - 15 min. Cela dépend de leur fermeté et de la variété que vous avez choisie. Pensez à baisser un peu le feu afin que le lait ne déborde pas.
15 desserts à base de fraises en moins de 15min Repas du soir : de la légèreté dans les assiettes Repas du soir : de bons petits plats faciles à réaliser Idées de recettes d'été Bœuf Bourguignon : la tradition et ses variations 30 recettes faciles et familiales à moins de 10 € 20 recettes à moins de 3 euros par personne !
Continuez de mélanger jusqu’à ce que tout le liquide soit mélangé au chocolat. • Faites à nouveau bouillir la crème, incorporez le second tiers à la ganache et procédez de la même façon. Puis incorporez le troisième tiers et suivez le même procédé. • Enfin, mixer la ganache pour parfaire l’émulsion. La ganache doit être ...
