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17 janv. 2018 · Le point ici. Avant d’acheter une denrée alimentaire, on a le réflexe quasi automatique de vérifier sa date de péremption. Sur les emballages, il faut distinguer la date de durabilité minimale (DDM), la date limite de consommation (DLC) et la date de limite de vente (DLV).
12 mai 2021 · La date limite de consommation indique la durée de vie maximale d'un produit. Après cette date, le produit est périmé et non consommable. Le consommer au-delà de cette date comporte des risques pour la santé. La date de durabilité minimale autorise la consommation de l'aliment après date, à condition qu'il soit conservé ...
17 sept. 2021 · 1. La date limite de consommation (DLC) ou ce qu’on appelle aussi date de péremption. 2. La date de durabilité minimale (DDM) Temps de lecture : 3 minutes. « À consommer jusqu’au » ou « de préférence avant le »… Chaque produit préemballé doit obligatoirement comporter un délai pour sa consommation.
29 sept. 2023 · Par Bercy Infos, le 29/09/2023 - Etiquetage des produits. Lecture : 5 minutes. Les produits alimentaires préemballés doivent indiquer un délai pour la consommation : la date limite de consommation (DLC) ou la date de durabilité minimale (DDM). Ces deux indications sont différentes.
25 mai 2022 · S’y retrouver dans les dates de péremption. Les produits périssables affichent tous une date de péremption : cette mention obligatoire est une source d’information utile pour les consommateurs.
8 août 2019 · Depuis 1959, des dates de péremption sont apposées sur la plupart des aliments vendus en France. L’objectif ? Prévenir les risques d’infection alimentaire. Une idée pertinente… Si les informations sont claires pour les consommateurs ; ce qui n’est pas toujours le cas.
28 juil. 2023 · La date de péremption est la date à partir de laquelle un produit est considéré comme périmé. Toutefois, il existe plusieurs types de date de péremption. Ces dates dépendent de la nature du produit et de l’avancée de sa dégradation microbiologique. DLC : Date Limite de Consommation.
