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Aloo tikki. L' aloo tikki est un mets des régions du nord de l' Inde, à base de pommes de terre bouillies et de diverses épices. Ce nom est formé des termes aloo, qui signifie pomme de terre et tikki, qui désigne une petite côtelette ou une croquette. Présent dans presque tous les stands ou boutiques de chaat (spécialités indiennes ...
The Bombay Talkies Limited est un studio de cinéma et une société de production indiens actifs de 1934 à 1954 . Fondé par le cinéaste Himanshu Rai et son épouse l'actrice Devika Rani, c'est l'un des principaux studios de Bombay dans les années 1930 et 1940. Réputé pour sa bonne organisation, la qualité de son matériel et la ...
Bombay Talkies est un film à sketches indien réalisé par Zoya Akhtar, Dibakar Banerjee, Karan Johar et Anurag Kashyap, sorti en 2013 . Composé de quatre courts métrages d'environ vingt minutes chacun, il célèbre le cinéma indien à l'occasion de son centième anniversaire.
La Bombay House est un édifice historique de Mumbai servant de siège social au groupe Tata depuis 1924 1 . Situé près de la fontaine Flora (en), l'édifice est composé d'une structure coloniale de quatre étages construite à partir de pierre provenant de Malad (en). Il a été conçu par l'architecte George Wittet (en) .
Salaam Bombay! (सलाम बॉम्बे!) est un film dramatique britannico - franco - indien , réalisé par Mira Nair , sorti en 1988 . Le film parle du quotidien les enfants des rues à Bombay et aborde les sujets de la drogue , de la prostitution et du proxénétisme [ 1 ] , [ 2 ] , tout en offrant une vision de l'Inde peu connue des Occidentaux mais très réaliste cependant [ 3 ...
Bombay / Mumbai[modifier le code] Il serait bon de n'utiliser que Bombay dans le corps de l'article, la règle officielle de Wikipédia étant de "la moindre surprise" c'est Bombay qui doit être utilisé puisque personne n'emploie Mumbai dans la vie de tous les jours, pas plus que Beijing pour Pékin (même guéguerre).
Bombay Rose est un film d' animation réalisé par Gitanjali Rao, issu d'une coproduction indienne, britannique, française et qatari, et sorti en 2019 à l'occasion de la Mostra de Venise. Entièrement peint à la main, il relate trois histoires d'amour interdit situées dans la ville de Bombay et dont le point commun est une rose.
