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  3. Champagne (province) Pour les articles homonymes, voir Champagne . Blason de la Champagne . Drapeau de la Champagne . Départements de l' Aube, des Ardennes, de la Marne, de la Haute-Marne. La Champagne est une région historique et culturelle, au nord-est de la France, à la frontière avec la Belgique.

  4. Symbole de fête et un des vins les plus prestigieux, le champagne est l’un des plus célèbres ambassadeurs de la France dans le monde : sur les quelques trois millions de bouteilles produites dans la région, plus de 40 % sont écoulées à l’export. Le champagne est un vin unique, issu d’une tradition viticole séculaire et d’un terroir unique, qui offre néanmoins une grande ...

  5. www.champagne.fr › fr › decouvrir-le-champagneLes cépages | Champagne.fr

    Le Champagne est un vin d’ assemblage. Plusieurs cépages peuvent donc entrer dans sa composition, apportant chacun leur trait de caractère, leur patte. Les trois cépages les plus utilisés dans l’appellation sont le chardonnay, le pinot noir et le meunier. À la fin du XIXème siècle, le vignoble champenois est encore planté d’une ...

  6. Le renouveau de la Champagne passe par les vignerons. Inscrit au patrimoine mondial de l’ Unesco depuis 2015, enregistrant des records de vente à l’export, le vignoble champenois ne se repose pas sur ses lauriers. C’est même aujourd’hui l’un des vignobles les plus dynamiques de France, grâce notamment à un véritable renouveau du ...

  7. C’est ici, et nulle part ailleurs dans le monde qu’il est produit. L’aire de production de l’ Appellation d'origine contrôlée Champagne, délimitée par une loi de 1927, couvre quelque 34 300 hectares et comprend 319 communes, aussi appelées « crus ». Le vignoble champenois compte près de 280 000 parcelles ….

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