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La restauration rapide 1 ( fast food, en anglais 2) est une mode de restauration dont le but est de faire gagner du temps au client en lui permettant de consommer rapidement les plats commandés ou de les emporter, pour un prix généralement moindre que dans la restauration traditionnelle.
- Burger King. Création : 4 décembre 1954 (69 ans), Miami, Floride, États-Unis. Produits : Whopper, Hamburgers, Frites, Milk-shakes, Beignets, Boissons, Salades, Desserts.
- McDonald's. Création : 15 mai 1940 (83 ans) (apparition du premier McDonald's en 1955) Produits : Big Mac, Chicken McNuggets (McCroquettes), Royal Cheese (Cheese Burger), Big N' Tasty, Frites, Pommes de terre, Sundae, McFlurry, Wrap.
- Kentucky Fried Chicken. Création : 1939. Produits : Poulet frit et cuisine typique du sud des États-Unis.
- Five Guys. Création : 1986. Produits : Hamburgers, frites, hot-dogs, sodas, milkshakes.
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- McDonald’s. Nombre d’établissements : 85. Prix : € Bien sûr, McDonald’s reste un incontournable de la restauration rapide. C’est l’une des chaînes les plus populaires au monde.
- Quick. Nombre d’établissements : 4. Prix : € Quick a longtemps été le concurrent n°1 de McDonald’s en France et dans certains pays d’Europe. Les restaurants Quick se font plus rares depuis leur rachat par Burger King.
- Burger King. Nombre d’établissements : 22. Prix : € Après une première tentative ratée, Burger King s’est à nouveau installé en France en 2012. Burger King a gagné en popularité ces dernières années.
- KFC – Kentucky Fried Chicken. Nombre d’établissements : 12. Prix : €€ KFC est un fast-food dont la spécialité est le poulet frit. Il est généralement servi en bucket (seau), mais KFC le propose aussi sous forme de sandwich ou de wrap.
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