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Repas de Pâques 2024 : des recettes traditionnelles & originales. Voici un repas de Pâques fait maison grâce à nos meilleures recettes, de l'entrée jusqu'au dessert, sans oublier l'agneau et les gâteaux de Pâques.
L’arrivée des cloches est une belle occasion pour se retrouver en famille afin de partager un menu de Pâques gourmand et festif. Des entrées aux desserts, en passant par les plats, nous vous proposons une sélection de recettes simples et raffinées pour éblouir et régaler les gourmands.
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- January 1, 1801
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Régaler la tablée ? Tel est votre défi ! Le Journal des Femmes s'est donné pour mission de vous donner plein d'idées de recettes ainsi que des menus type afin de vous faciliter les choses avant le jour J. Entrées, plats, desserts, rien n'a été laissé au hasard. Même les végétariens pourront y trouver inspiration.
Pour les fêtes pascales, les œufs, les pâtés et les asperges sont les rois des entrées. Cocotte, mollet ou mimosa, les œufs se cuisinent à toutes les sauces et mettent souvent tout le monde d'accord. Les asperges se dégustent volontiers sous forme de terrine, velouté ou salade. Si vous aimez passer du temps aux fourneaux, préparez une délicieuse te...
Pour un menu de Pâques traditionnel, optez pour du lapin ou de l'agneau. En France, on aime surtout le gigot, certainement pour sa chair tendre et rosée. Au Royaume-Uni, c'est un rôti d'agneau de lait qui est servi à table pour l'occasion. Et vous qu'allez-vous choisir pour régaler vos convives ?
La viande incontournable à Pâques : l'agneau. Quel morceau d'agneau choisir ? Épaule, gigot, carré ou souris, le choix est grand. Ensuite à vous de sélection la cuisson : au four, en tajine, en cocotte ou à la poêle... On vous donne quelques idées avec notre sélection de recettes ci-dessous.
Pour célébrer Pâques, vous pouvez faire quelques entorses aux traditions si vous n'êtes pas amateurs d'agneau. Mais que manger alors ? Du lapin par exemple ! On reste dans le thème. Plutôt que de le proposer en sauce, glissez le lapin dans une tarte. Original et à parts, ce plat régalera toute la tablée. Si vous ne mangez aucune viande, jetez un œi...
À Pâques, la star des desserts est le chocolat mais pas que... On peut jouer la carte de l'originalité avec un nid de Pâques : un gâteau simple (base de gâteau yaourt par exemple) garni d'œufs de Pâques et fritures en chocolat. Pour terminer le repas de façon légère, les biscuits sont toujours nos amis. Si vous aimez voyager : tentez le Paskha, gât...
Une tribu d'enfants à nourrir ? Optez pour un menu un brin régressif. En entrée, les œufs cocotte devraient avoir la cote auprès des gourmets en culotte courte. En plus ? Ils sont ultra faciles à réaliser et peu coûteux. Côté viande, suivez le guide avec nos recettes de viandes inratablespour proposer à la tablée un plat qui fait rimer bonne cuisso...
Un repas de Pâques est un succès quand la viande, souvent de l'agneau est cuite avec brio. Pour vous guider, on vous livre nos meilleurs conseils de cuisson selon vos pièces. En prime, découvrez comment utiliser vos chocolats de Pâquessi vous n'arrivez pas à bout de la dégustation.
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- Française
- Pâté et Terrine de Viande
Charlotte aux fraises. Voir la recette. Découvrir la recette de la charlotte aux fraises. photo 12/113 © Carnet/Sucré salé.
- Cuisine et Vins de France
- Tourtière québécoise. Plat emblématique du Québec, la tourtière du Saguenay Lac-Saint-Jean est sur toutes les tables de fêtes, surtout au moment de Noël.
- Tourte aux épinards et oeuf ( thermomix ) Cette tourte rustique aux épinards et œuf est l'incarnation du confort culinaire. Avec sa pâte feuilletée croustillante renfermant un cœur tendre d'épinards crémeux et d'œuf parfaitement cuit, c'est une recette idéale pour un brunch dominical ou un dîner convivial.
- Veau marengo au Thermomix. Le veau Marengo est une recette emblématique de la cuisine française, souvent associée à l'histoire puisqu'elle aurait été préparée pour la première fois après la bataille de Marengo.
- Gâteau d'agneau de Pâques ( Lamala ) au Thermomix. Célébrez Pâques avec une tradition alsacienne en préparant le Lamala, un délicieux gâteau en forme d'agneau.
26 mars 2024 · Œufs divins en entrée, agneau fondant en plat, gâteau chocolaté gourmand en dessert. Découvrez 30 recettes pour réussir votre repas de Pâques.
23 mars 2018 · A quelques jours de Pâques c’est l’occasion de préparer son menu. De l’entrée en passant par le plat et en finissant par le dessert, voici 25 idées de recettes gourmandes et savoureuses pour votre repas de Pâques.
