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La (ou le [n 1]) tequila, ou téquila, est une eau-de-vie produite au Mexique exclusivement à partir d'une plante nommée Agave tequilana (contrairement au mezcal qui peut être produit à partir d'autres espèces d'Agave).
La téquila est une boisson alcoolisée produite au Mexique à partir d'une plante nommée agave. Il existe quatre sortes de téquila officiellement reconnues : blanco (blanc), gold (doré), reposado (reposé) et añejado (vieilli). La téquila est aussi connue pour être une boisson très consommée lors des soirées d'étudiant.
28 févr. 2023 · Issue du jus de l'agave, la tequila dévoile des saveurs végétales et boisées, et s'apprécie telle qu'elle ou préparée en cocktails,… mais toujours avec modération ! Histoire et caractéristiques de la tequila. La tequila est un alcool mexicain obtenu par distillation du jus fermenté d'agave bleu.
Symbole fort et porteur de l’identité nationale mexicaine, la téquila fait depuis l’objet d’une réglementation précise et abondante. Ainsi par exemple, le Conseil de Régulation de la Téquila, fondé en 1994, contrôle chaque étape de la production de la téquila, du plant de l’agave à l’étiquetage des bouteilles.
29 mai 2024 · La tequila est un alcool à base d'agave produit exclusivement dans certaines régions du Mexique. Aprenez en plus sur l'histoire de cette boisson, sur la manière dont elle est élaborée et sur ses modes de consommation avec notamment des recettes de cocktail.
Symbole de fête et omniprésente dans les bars, la tequila rentre dans la composition de nombreux cocktails. En quelques décennies, cet alcool est devenu le véritable symbole de son pays producteur : le Mexique. Pourtant, peu de consommateurs connaissent son origine et sa méthode de fabrication.
La tequila est un voyage à travers la riche culture et les traditions du Mexique. Ce spiritueux bien-aimé a conquis les cœurs du monde entier, mais son essence et son âme sont profondément enracinées au cœur du Mexique. Explorons ce qui fait de la tequila mexicaine un trésor au-delà de la bouteille.
Suivez notre guide pour tout savoir sur la tequila, cette boisson emblématique du Mexique : son origine, sa fabrication, les différents types et conseils de dégustation.
1 févr. 2019 · Comment choisir une bonne tequila. Grâce à notre précédent article, vous savez que la condition nécessaire (mais pas suffisante) est que la tequila soit 100% agave bleu. Également, au rang des détails d’importance, beaucoup de marques de tequila partagent les distilleries, avec leurs agaves venant de lieux différents.
20 avr. 2021 · L’essentiel est de toujours choisir une tequila de qualité, un verre adapté et de veiller à la boire à température ambiante. En suivant ces conseils sur la façon d’accompagner la tequila, nous pourrons apprécier la saveur intense de cette boisson ancienne sur notre palais.
