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18 mai 2021 · La saison des cerises arrive à grand pas, faites-leur une place de choix votre assiette avec la délicieuse recette de clafoutis du chef Christophe Michalak. Fruité et gourmand, le clafoutis...
- Clafoutis aux cerises
Le clafoutis est un dessert qui généralement remporte...
- Clafoutis aux cerises
3 mars 2023 · Le clafoutis aux cerises et amande du chef Christophe Michalak, proposé dans son livre Les desserts qui me font craquer. Une recette bien gourmande avec une présentation de chef. Un délice...
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- Française
- Crumbles et Clafoutis
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8 juin 2011 · Préchauffez le four à 180°. Fouettez ensemble l’œuf, le jaune et le sucre, ajoutez la crème épaisse puis délicatement la maïzena et la poudre d’amande. Vous devez obtenir un appareil homogène, évitez de le corser *. Beurrez et sucrez le cercle à pâtisserie. Versez-y l’appareil qui doit arriver au tiers de la hauteur. Enfournez pendant 10min.
- Tartes
Ingrédients pour le clafoutis (pour 4 personnes) : 65g de poudre d'amandes. 75g de sucre en poudre. 10g de maïzena. 1 oeuf entier + 1 jaune. 65g de crème fraîche épaisse. une vingtaine de cerises ( avec les queues)
31 juil. 2016 · ingrédients: 65 grs de poudre d’amande. 75 grs de sucre de canne blond. 10 grs de maizéna. 1 œuf+ 1 jaune. 65 grs de crème épaisse. une vingtaine de cerises. 1 noisette de beurre et 1 càs de cassonade pour le moule. fouetter l’œuf,le jaune et le sucre.
12 juil. 2012 · La recette. Faites préchauffer le four à 180°C. Lavez et séchez soigneusement les cerises. Équeutez-les si vous le souhaitez (c'est ce que j'ai fait. En revanche, Christophe Michalak présente son gâteau avec les queues de cerises ce qui donne un très joli rendu sur la photo).
29 juin 2015 · Clafoutis aux cerises de Michalak. Bonjour les Gourmands, en cette veille de week-end je vous propose un grand classique de saison : le clafoutis!!! Une fois n’est pas coûtume, ce sera une recette de Christophe Michalak, tiré du Livre “Les Desserts qui me font craquer”.
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