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Recette Poulet aux morilles à la crème. Ingrédients (6 personnes) : 1 poulet découpé en morceaux par votre boucher, 2 échalotes, 25 cl de vin jaune... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle
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- Champignon
Ingredients. 1 beau poulet de 2 kg. 100 g de beurre. 1 oignon. 2 gousses d’ail. 2 cuillerées à soupe de farine. 200 ml de vin blanc sec. 500 ml de crème fraîche entière (35%) Sel, poivre. 45-50...
- Viandes
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- Volailles
26 oct. 2008 · Poulet de Bresse à la crème et aux morilles. 4.4 / 5 basé sur 22 avis. Imprimer. Difficulté Facile. Préparation 45 mn. Cuisson 40 mn. Temps total 1 h 25 mn. Une manière délicate de déguster du poulet, accompagné de morilles. Parfait pour les fêtes! Céline Mollard. 74 recettes. postées. Ingrédients. 4 personnes. Poulet de Bresse 1,8 kg.
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- Autre Plat de Poulet
Imaginez un poulet tendre et parfaitement cuit accompagné d'une sauce onctueuse et crémeuse aux morilles...vous en déjà avez l'eau à la bouche, non ? Ce plat traditionnel et familial, facile et incroyablement savoureux, va épater vos invités !
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- Plat en Sauce, Plat Principal
1 avr. 2024 · La saison des champignons est parfaite pour la dégustation de ce plat, emblème de la gastronomie du département de l’Ain avec sa célèbre volaille de Bresse. Un plat sublimé par Paul Bocuse.
Poulet aux morilles et à la crème – Ingrédients de la recette : 1 poulet, 400 g de morilles surgelées, 3 feuilles de laurier, 1 oignon, 3 cuillère à soupe de créme fraîche.
Découpez le poulet en 6 morceaux et gardez la carcasse à part. Pelez et émincez les échalotes et l’ail. Faites tremper les morilles dans un bol d’eau tiède, 15 min. Salez, poivrez et ...
