Résultats de recherche
18 janv. 2021 · La vraie tarte au fromage blanc d'Alsace est composée d'une pâte sablée et d'une garniture à base d'un bon fromage blanc au lait entier qui donnera un bon goût crémeux et une belle tenue du gâteau.
Recette Tarte au fromage blanc (en alsacien, Käsküeche) : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Découvrez la recette de Tarte au fromage blanc, aérienne et légère, la tarte au fromage blanc est un délice ! Pour façonner la pâte couper le beurre en petits dés, ajouter le sucre et la farine. Travailler avec un peu d’eau chaude jusqu’à obtention d’une pâte bien homogène.
3 oct. 2020 · La tarte au fromage blanc alsacienne est très facile à préparer, je vous donne quand même deux ou trois conseils qui peuvent s'avérer utiles : Je vous recommande d'utiliser du fromage blanc non allégé (40% de matière grasse) pour une texture bien onctueuse.
Mélanger le fromage blanc (1 kg), la crème (10 cl), une partie du sucre (100 gr), le sucre vanillé (7,5 gr) et la farine (70 gr). Ajouter les jaunes d’oeufs (5) à la garniture et bien battre le tout. Monter les blancs d’oeufs (5) en neige ferme. Veiller à ne pas commencer le fouettage trop vivement.
Recette TARTE AU FROMAGE BLANC : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Succombez à ma recette de tarte au fromage blanc onctueuse, aérienne et ultra-moelleuse pour un goûter gourmand ! Facile à préparer et économique cette recette ravira vos papilles. Étaler la pâte sablée dans un moule fariné en verre rond et assez haut (sinon dans un moule à manqué).
