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Le fondant au chocolat est un gâteau très dense dont la cuisson lente particulièrement délicate permet de caraméliser les ingrédients. Le fondant au chocolat gagne à être accompagné de crème anglaise ou d'une boule de glace vanille. On peut aussi l'agrémenter de noix, noix de pécan ou noisettes.
Temps total 40 mn. Découvrez la recette de fondant au chocolat croustillant sur le dessus et fondant à l'intérieur. Cette recette, facile à préparer, est délicieuse accompagnée d'une crème anglaise. À savourer lors d'un repas entre amis, en famille ou encore en dessert de la Saint-Valentin.
Fondant au chocolat. 4.6/5. 1404 commentaires. + 132. 35 min. . très facile. . bon marché. Mon carnet. Partager. Ingrédients. −. personnes. +. 4 cuillères à soupe de farine. 100 g de sucre semoule. 100 g de beurre doux. Ingrédient incontournable. 200 g de chocolat pâtissier. 5 oeufs.
Ma recette de fondant au chocolat facile et inratable. Je réalise ma recette avec 2 sortes de chocolat pour avoir un goût prononcé mais pas trop puissant pour autant. C’est une astuce tirée de la recette du fondant baulois, dont il faudrait que je fasse une version à l’occasion….
Ingrédients. Pour un fondant au chocolat de 6 personnes. 225 g de chocolat noir Nestlé Dessert par exemple. 185 g de beurre. 225 g de sucre en poudre. 65 g de farine. 6 oeufs. Instructions. Préparation et cuisson du fondant au chocolat.
1. Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre avec le beurre au bain-marie. 2. Battez les œufs avec le sucre, ajoutez la farine, puis le mélange chocolat-beurre. 3. Préchauffez le four th.7 (220°C).
4 nov. 2017 · 600 recettes de pâtisserie sur mon blog et pas de fondant au chocolat ? Mais comment est-ce possible ?!? Vite, on corrige ça tout de suite :) Voilà une recette de fondant au chocolat au cœur hyper coulant, un pur moment de plaisir, LA recette à déguster quand on a un petit coup de blues et qui nous refera redémarrer à coup sûr ;)
