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Une recette simple et rapide pour réaliser des gâteaux au chocolat fondants ou coulants selon la cuisson. Il suffit de mélanger du chocolat, du beurre, du sucre, de la farine et des oeufs.
4 nov. 2017 · Apprenez à réaliser un fondant au chocolat au cœur hyper coulant avec des ingrédients simples et une cuisson rapide. Suivez les étapes en vidéo et en photos, et découvrez des astuces pour le conserver et le réchauffer.
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16 déc. 2016 · Apprenez à réaliser des fondants au chocolat coulants avec une recette simple et rapide. Suivez les étapes en vidéo et personnalisez votre dessert avec des extraits, de la crème ou du Nutella.
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- Chocolat, Desserts
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Si vous aimez les recettes faciles à préparer pour un dessertfait maison, je vous suggère ces recettes : 1. Lescrèmes au chocolat 2. Lamousse au chocolat façon grand-mère 3. Les crèmescaramel 4. Les gaufrescroustillantes
Des petits ramequins ou de petits cercles de 8 cmUnfouetUnemaryseUne spatule coudée(si vousutilisez des cercles)Fondant au chocolat :
1. 80 g de beurre 2. 150 g de chocolat noir (Guanaja 70% deValrhona) 3. 4 œufs 4. 90 g de sucre 5. 20 g de farine 6. une pincée de fleur de sel
Avec cette recette, vous pouvez réaliser entre 4 et 6 fondantsau chocolat, tout dépend de la taille que vous souhaitez obtenir.Les fondants présents sur mes photos sont réalisés avec une based’un œuf par portion (soit 4 pour cette recette), ce qui donne desfondants très généreux.
Vous pouvez utiliser le chocolat noir de votre choix. Attentiontout de même, plus le % de cacao est faible, plus vos fondantseront sucrées. Vous pouvez bénéficier de -20% sur le site Valrhona-ensem...Si vous utilisez des ramequins : beurrez-les généreusementavant de les farinez. Tapez-les à l’envers sur votre plan detravail pour retirer l’excédant de farine.Pas grand chose à dire d’autre sur cette recette hyper facile.Alors au risque de me répéter : ajustez le temps de cuisson à votrefour et n’hésitez pas à faire plusieurs essais !Apprenez à réaliser facilement des fondants au chocolat avec ou sans cœur coulant, selon votre préférence. Suivez les étapes, les ingrédients et les astuces pour réussir ce dessert gourmand et rapide.
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Le fondant au chocolat que l’on me réclame régulièrement, la recette à laquelle j’ai interdiction formelle de changer quoi que ce soit ! Une fine croute croustillante, un coulant extrêmement gourmand, ne cherchez pas plus loin, vous venez de trouver la recette du fondant au chocolat parfait.
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Recette Fondant au chocolat au coeur coulant : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
