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- Quelle saison pour manger des fraises ? Pour profiter du bon goût sucré des fraises, il faut les consommer de saison. Celle-ci bat son plein entre le mois de mars avec la Gariguette et la Ciflorette jusqu’à la fin du mois de septembre, avec les variétés remontantes comme la Mara des bois ou la Charlotte.
- Quelles variétés choisir ? Ils existent des fraises pour tous les goûts. La gariguette est réputée pour sa saveur acidulée et sa chair juteuse. La Charlotte est elle plus sucrée et son goût se rapproche de la fraise des bois, la Cléry est, elle aussi, très rouge et très sucrée.
- Comment bien choisir ses fraises ? Même s'il existe des différences entre les variétés, il existe des signes qui ne trompent pas pour reconnaitre de bonnes fraises.
- Comment bien les conserver ? Malheureusement, la fraise est un fruit très fragile qui se conserve peu de temps. Dans l'idéal, il faut la consommer le jour même, mais on peut la conserver jusqu'à 2-3 jours dans le bac à légumes du réfrigérateur.
30 desserts aux fraises en moins de 30 minutes. Partager Partager sur Facebook; Partager sur X ; Partager sur Pinterest; Cheese-cake aux petits-beurre et aux fraises Voir la recette. Voir la recette: Cheese-cake aux petits-beurre et aux fraises. photo 1/3 ...
- Mini-tartes aux fraises. 50 min. sur 42 avis.
- Cheesecake à la fraise. 70 min. sur 38 avis.
- Gâteau moelleux aux fraises. 40 min. sur 164 avis.
- Tiramisu aux fraises. 10 min. sur 50 avis.
- Entremets bûche fraise amandes. Cette recette d'entremets bûche fraise amandesest si douce en bouche ! Délicieuse et élégante, elle ravira vos hôtes avec son glaçage élégant et son goût à tomber !
- Layer cake vanille fraise. Ce gâteau est aussi sublime qu'il est bon à déguster !... Avec cette recette de layer cake vanille fraise, gorgé de fruits et idéal pour une fête, vous allez faire succomber vos convives !
- Gâteau roulé aux fraises. Léger et irrésistible, voici le gâteau roulé aux fraises! garni tout simplement de fraises fraîches et de crème chantilly, c'est un pur délice :)
- Crumble pomme fraise et spéculoos. Cette recette des crumble pomme fraise et speculoosest à tomber ! Fraiches et acidulées, ces portions devraient en faire craquer plus d'un !
Une excellente variante aux traditionnelles tartes aux fraises ! Ce clafoutis aux fraises est un vrai délice, je vous recommande vivement cette recette hyper simple et rapide pour un dessert de qualité. Beurrez le moule dans lequel vous mettrez les fraises coupées en morceaux.
- Clafoutis Original
- 1 min
- 120
11 avr. 2024 · Laissez-vous tenter par l'irrésistible appel des fraises fraîches avec notre sélection des meilleurs desserts faciles, classiques et originaux. Rapides, sans cuisson, et absolument divins, profitez de la saison des fraises pour savourer des desserts frais : gâteau, mousse, entremets, glaces...
23 avr. 2020 · Une recette fraiche de tiramisu aux fraises facile, inratable, avec un sirop maison menthe basilic pour tremper les biscuits, un coulis de fraise, et une crème mascarpone inratable et légère.
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