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Découvrez les savoureux produits laitiers Paysan Breton: beurres, fromages fouettés, laits fermentés, crêpes… fabriqués en Bretagne avec du lait de l'Ouest.
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- La Qualité dès L’Origine
- L’Exigence à Chaque Étape
- Des Contrôles omniprésents
- Nos Cahiers Des Charges
C’est l’ingrédient vedette de tous nos produits : pour vous offrir un lait de première qualité, nos éleveurs ne ménagent pas leurs efforts, veillant dès l’aube à la bonne alimentation et au confort de leurs pensionnaires. Des exploitations à taille humaine (80 vaches en moyenne) garantes d’un meilleur suivi. Des éleveurs à l'écoute, qui connaissent...
Moment privilégié, la traite se déroule matin et soir. L’hygiène est assurée par le nettoyage et la désinfection systématiques des pis et de la salle de traite. Le lait est ensuite stocké dans une citerne réfrigérée en attendant d’être collecté par nos chauffeurs laitiers. Le camion passe tout d’abord à la station de lavage pour un nettoyage extéri...
S’il est un domaine où nous préférons en faire trop que pas assez, c’est bien celui de la sécurité alimentaire. Dès son arrivée dans une ferme, le chauffeur laitier effectue des prélèvements de lait pour vérifier sa qualité et assurer une traçabilité optimale. Mais, on le sait bien, le Paysan est prudent de nature. Des prélèvements supplémentaires ...
Rejoindre Paysan Breton impose de respecter des critères bien précis. De même, la fabrication de chaque produit obéit à un cahier des charges très spécifique.
Paysan Breton est une marque nationale animée par l’entreprise coopérative Laïta fondée par les coopératives Even, Terrena et Triskalia qui regroupe 3750 exploitations laitières de l’Ouest.
Paysan Breton, Brest. 87,351 likes · 2,110 talking about this. Bienvenue sur la page officielle de notre marque coopérative ! Chaque jour, Paysan Breton agit #Aunomdubon en élaborant des produits...
Paysan breton est une marque commerciale de la SAS Laïta. Transformés en France par les coopératives agricoles fondatrices de l'enseigne Laïta, les transformations Paysan breton sont issues des productions de lait cru réfrigéré des agriculteurs de tout l'ouest de la France.
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