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Likeachef est un site gratuit présentant les recettes de 70 grands chefs, étoilés ou Meilleurs Ouvriers de France. Découvrez plus de 1500 recettes d’entrées, plats et desserts, photographiées pas à pas, ainsi que tous les gestes techniques expliqués en vidéos grâce à l’institut Paul Bocuse.
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Découvrez les 1500 recettes de cuisine imaginées par les 70...
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223 rue du Chef de l'Île de fédrun, 44720 Saint-Joachim. Le...
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Le chef Pierre Augé, surnommé « Petit Pierre » depuis sa...
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- Lionel Giraud
Il complète son expérience à l'étranger en devenant chef...
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Savoureuses et légères, les pêches parfument votre été ! La pêche a été découverte en Chine, où elle est symbole de fertilité et d'immortalité. Elle a ensuite gagné la Perse, la Mésopotamie et l'Égypte, en passant par l'Europe. À partir des XVe et XVIe siècles, la France est devenue le centre de sa culture en Europe. Les plantations en espaliers se...
Aujourd'hui, il existe plus de 300 variétés de pêches parmi lesquelles on trouve des pêches jaunes, des pêches blanches, des pêches plates et des pêches de vigne. Les nectarines et les brugnons sont également des variétés de pêches obtenues par sélection à partir de mutations naturelles. Aujourd'hui, il existe une multitude de variétés en France, m...
Croquantes, d'un rouge allant du foncé brillant jusqu'au jaune orangé, les cerises symbolisent l'arrivée des beaux jours. L'origine de la cerise reste incertaine. Les Romains prétendent l'avoir introduit en Europe. D'après leurs dires, ce serait le général Lucullus qui l'aurait rapporté d'Asie mineure en l'an 73. Des textes plus anciens démontrent ...
28 avr. 2024 · Nous avons sélectionné pour vous les meilleures recettes faciles et pas chères de Cyril Lignac, prouvant qu'il est possible de savourer une cuisine de chef sans complications ni gros budget ...
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Au-delà des propositions gourmandes des cuisiniers étoilés et des figures de la nouvelle vague culinaire française, Tous des Chefs compile de multiples astuces de Chef pour vous simplifier la vie en cuisine.
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À vos fourneaux, préparez vos papilles pour un menu gastronomique à domicile ! Les chefs vous livrent leurs meilleures recettes pour un repas comme au restaurant, et ce sans bouger de chez soi.
