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La clémentine est un agrume, fruit du clémentinier (Citrus × clementina), un arbre hybride de la famille des rutacées [1], issu du croisement entre un mandarinier (Citrus reticulata) et un oranger (Citrus sinensis).
La clémentine est un agrume issu d'un croisement entre une mandarine et une orange. On l'apprécie en hiver pour faire le plein de vitamines C.
11 août 2010 · La clémentine est précieuse en hiver pour fournir un apport appréciable de vitamine C (la vitamine anti-fatigue et anti-agression). Avec deux clémentines (environ 100 g net), on reçoit déjà plus de 40 mg de vitamine C, soit la moitié de l'apport quotidien recommandé.
11 août 2010 · Clémentine. Quels sont les atouts santé de la clémentine, quelles sont les différentes variétés? Pour tout savoir sur cet agrume, consultez le dossier complet de LaNutrition.fr.
La clémentine ou Citrus reticulata est le fruit du clémentinier et offre de nombreux bienfaits et vertus pour la santé. La clémentine est un hybride de la mandarine avec l’orange amère. Le clémentinier ne pousse pas à l’état sauvage. On savoure cet agrume uniquement durant l’hiver.
4 févr. 2022 · La clémentine est un petit agrume à la chair rafraîchissante et sucrée que l’on consomme généralement crue. Star des menus de fêtes, elle est idéale pour affronter l’hiver en faisant le plein de vitamines.
La clémentine est un fruit riche en vitamine C, en vitamines du groupe B et en fibres, calcium et magnésium. Elle est peu calorique. Elle est juteuse, sucrée, légèrement acidulée. Elle est présente pendant la saison hivernale. C'est le 4ème fruit le plus consommé en France.
16 juin 2023 · Facile à peler et souvent sans pépins, la clémentine est un fruit pratique à manger en tant que tel ou à ajouter dans différentes recettes. Riche en vitamine C, fibres et antioxydants, elle est bénéfique pour la santé et aide à renforcer le système immunitaire.
Facile à préparer et sans pépins, la clémentine se mange nature ou cuite, en entrée ou en dessert et même en sauce. Le jus de la clémentine est facile à optenir, moins acide que le jus d'orange et surtout plus sucré, il est très accessible aux plus sensibles des enfants, sans ajout de sucre.
