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Yummix est un blog de recettes au Thermomix fiables et faciles à base de produits bruts. Mon crédo ? Le rapport “effort/effet”, car cuisiner maison est la base de la santé et doit rester un plaisir, et non une corvée ! Je cherche à proposer des recettes bluffantes, aussi simples et rapides que délicieuses et nutritives.
Vous trouverez de nombreuses propositions : des entrées, plats et desserts; des soupes, des salades, des sauces (comme cette béchamel Thermomix ), des cakes ou encore glaces, tartes, gâteaux et autres douceurs sucrées au Thermomix. Vous trouverez enfin sur Yummix des recettes Thermomix sans gluten, végétariennes, vegan ou encore sans ...
Express au Thermomix. C'est là la grande force de ce robot culinaire ! Recettes rapides au Thermomix est un pléonasme. Grâce à la combinaison des fonctions émincer, chauffer et sens inverse, on peut préparer des plats ou des appareils cuisinés avec des petits oignons revenus, des légumes ou autres éléments qui vont rester entiers, et parfois même des céréales qui vont cuire dans ...
5 juin 2024 · Votre zaatar au Thermomix sera idéal pour transformer instantanément le moindre petit plat. Il est particulièrement brillant pour pimper : un simple pain pita : trempez un pain pita frais dans l’huile d’olive, puis saupoudrez-le de zaatar pour un snack salé parfait. si vous faites vos propres pains pita, mélangez 3 c à soupe de zaatar ...
17 déc. 2023 · On peut aussi choisir de réaliser la cuisson des lentilles au Thermomix en plaçant les lentilles dans le panier cuisson. L’idée est cette fois de cuire les lentilles dans un grand volume d’eau, peu ou pas parfumée. En effet, dans ce cas, à la fin de la cuisson, on ne garde que les lentilles, pas le liquide de cuisson.
Plus de 50 recettes de tartes et gâteaux au Thermomix vous attendent dans cette sélection. Parmi elles, les incontournables de Yummix que vous ne devez pas manquer : le gâteau au yaourt, le gâteau au chocolat (celui que j’ai failli garder pour moi !), le gâteau trianon qui impressionnera à coup sûr, le flan pâtissier à tomber, la ...
Plats Thermomix. Sur Yummix, dénichez des recettes de plats au Thermomix offrant un excellent rapport effort/effet ! C'est certainement avec ce type de préparation que le Thermomix vous fera gagner un temps considérable ! Quelle que soit le type de plat que vous cherchiez, vous trouverez ici votre bonheur.
22 févr. 2024 · Plusieurs choses semblent cependant faire consensus : bien qu’on en trouve quasi-systématiquement dans les salades César des brasseries et restaurants, l’authentique salade césar ne contient pas de poulet, mais plutôt des œufs mollets.; et en ce qui concerne la verdure, on se doit d’employer de la laitue romaine.Ce qui est bien pratique, soit dit en passant, car cette salade est ...
Livres Thermomix. Yummix, c’est aussi le plaisir d’un livre Thermomix au travers de quatre ouvrages de recettes. Retrouvez de nombreuses recettes fiables, inspirées et joliment illustrées, sur support papier. Les recettes que je vous propose dans mes livres sont adaptées aux Thermomix TM31, TM5 et TM6.
Avec le Thermomix, le batch cooking est encore facilité et accéléré lorsque, comme dans Mini batch, les batches sont organisés de telle sorte qu'on limite les lavages du bol, qu'on s'occupe d'une autre tâche pendant que l'appareil est occupé et qu'on met à profit tous les niveaux de cuissons de l'appareil.
