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Recette Pomme de terre au four : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation
Il existe quelques façons faciles pour préparer les pommes de terre au four (mais toutes ces méthodes ne font pas usage d'un four traditionnel). Choisissez celle qui vous semble la plus alléchante et faites quelques essais !
23 sept. 2015 · Les pommes de terre cuites au four, accompagnées d'un peu de crème fraîche et de ciboulette, c'est super bon et facile à faire. Voici la recette facile.
Du fait de leur petite taille, les pommes de terre nouvelles sont rapides à cuisiner au four. Il est inutile de les peler. Arrosez-les d'un filet d'huile d'olive et accompagnez-les de gousses d'ail en chemise, thym ou romarin. Elles sont délicieuses avec un rôti ou de la viande grillée au barbecue.
Recette Patates rôties au four à l'huile d'olive : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation
Recette Pommes de terre au four : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation
Un truc vraiment formidable, la pomme de terre : on peut la mettre au four comme ça, telle quelle, et ça cuit, et c’est bon ! Nous avons testé différentes manières de cuire la pomme de terre au four : avec et sans peau, avec et sans protection d’aluminium, avec et sans huile…
29 févr. 2012 · Pour réaliser cette recette de pommes de terre au four, commencer par préparer tous les ingrédients. 2. Laver les pommes de terre soigneusement et les poser sur une feuille de papier aluminium. 3. Envelopper une pomme de terre individuellement dans la feuille de papier aluminium. 4.
Côté papillotes, craquez pour les fameuses pommes de terre paysannes, les pommes de terre au saumon, les pommes de terre au lard et fromage, les pommes de terre aux échalotes confites ou encore les pommes de terre et sauce fromage blanc… toutes « au four ».
Préchauffer le four à 205 °C (400 °F). Couper les pommes de terre en deux sur la longueur. À l’aide d’un couteau, pratiquer de légères incisions en forme de quadrillage dans la chair. Dans un bol, mélanger les herbes de Provence avec les épices à steak, la poudre d’ail, le beurre fondu et l’oignon. Saler et poivrer.
