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Savourez un gâteau moelleux au citron, inspiré d'une recette de grand-mère. Essayez le gâteau au citron yaourt ou la version sans beurre pour un dessert plus léger.On adore le cake au citron, parfait pour toutes les occasions ! Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Ajouter le citron râpé, la farine, la levure et le beurre fondu. Y incorporer délicatement les blancs en neige. Enfourner à 180°C (thermostat 6) pendant 30 à 40 min. Pendant ce temps, faire le sirop à feu doux avec les 20 morceaux de sucre et le jus des 2 citrons; imprégner le cake avec ce sirop.
Découvrez la recette du cake au citron par Pierre Hermé. Un cake fondant et un goût de citron parfaitement dosé.
20 mars 2024 · Pour moi, c’est la meilleure recette de cake au citron en terme de texture et avec un goût intense en citron. Le secret : je trempe le gâteau dans un sirop de citron maison après la cuisson. Un conseil d’un chef pâtissier pour obtenir un gâteau au citron ultra moelleux et un goût prononcé citronné !
24 sept. 2023 · On révise ses classiques de la pâtisserie avec la recette du cake au citron. Nul besoin d’ingrédients introuvables ou de techniques particulières. Des œufs, du beurre, de la farine, du sucre et des citrons, c’est tout ce dont vous aurez besoin.
Recette du cake ultime au citron: -200g de sucre (il n’y a qu’avec cette quantité que le cake fonctionne et cela équilibre le citron) -120g de beurre fondu
Cake au citron ultra simple : la recette facile. 4.2 / 5 basé sur 32 avis. Imprimer. Facile et très savoureux, avec un thé anglais, il est encore plus délicieux. C'est une recette pour l'été. As Werty. 188 recettes. postées. Ingrédients. / pour 4 s. 80 g de beurre demi-sel. 150 g de sucre. 200 g de farine. 3 gros oeufs. 1/2 sachet de levure.
18 avr. 2024 · Cake au citron. Pour 8 personnes – Temps de préparation 5 mn. Ingrédients: citrons – 2 non traités lavés. oeufs – 4. beurre – 140 g. sucre en poudre – 200 g. farine t 45 – 400 g. levure chimique – 1 sachet. sel – 1 pincée. Pour le nappage. citron – 1 non traité lavé. marmelade de citron – 2 cuil. à soupe. sucre en poudre – 1 cuil. à soupe bombée.
9 juin 2024 · Comment faire un cake au citron, une recette facile et rapide pour un cake super moelleux et fondant avec son glaçage au sucre citronné.
Cake au citron rapide. 4.2/5. 58 commentaires. 1/4. 1 h. . facile. . bon marché. Mon carnet. Partager. Ingrédients. −. personnes. +. 175 g de farine à levure incorporée. 40 g de sucre glace. 175 g de sucre cristallisé. 175 g de beurre tendre. 3 oeufs. 1 citron (zeste) 2 citrons (jus) 2 cuillères à soupe de lait.
