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Recette Gratin Dauphinois : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
La recette du véritable gratin dauphinois authentique, selon moi. Délicieuse et inratable. Epluchez un kilo de pommes de terre. Ne les lavez pas mais essuyez-les avec un torchon, puis taillez-les en rondelles de 3 mm environ. Etalez les rondelles de pommes de terre sur un torchon propre, puis saupoudrez 10 à 15 grammes de sel dessus, et ...
La recette du gratin dauphinois est originaire, comme son nom l'indique, du Dauphiné (actuelle région de Grenoble). Il est réalisé avec des pommes de terre, de la crème et/ou du lait, et est parfumé avec de l'ail.
Recette Le gratin dauphinois de Cyril Lignac. Ingrédients (6 personnes) : 1 kg de pommes de terre, 30 cl de crème liquide, 40 cl de lait... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle.
30 août 2019 · LE véritable gratin dauphinois... à découvrir avec notre recette illustrée par des photos. Prévoyez la bonne quantité car toute la famille va adorer !
Découvrez la recette, rapide et facile, de l'incontournable gratin dauphinois ! Le gratin à l'ancienne est à l'origine sans fromage, mais les plus gourmands aimeront en ajouter. Plat de grand-mère par excellence, il est idéal pour accompagner vos viandes ! Facile à faire et économique, ce plat séduira vos papilles ! Eplucher les pommes ...
22 oct. 2023 · Le gratin dauphinois est un plat traditionnel français qui est simple à préparer et qui est toujours apprécié. Avec cette recette, vous pouvez préparer un gratin dauphinois moelleux et savoureux qui sera un régal pour toute la famille.
