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Le fruit de la passion est ainsi appelé parce qu'il provient de l'une des nombreuses espèces de fleur de la passion (en latin Passiflora) [1].Vers 1700, le nom a été donné par des missionnaires au Brésil comme aide pédagogique tout en essayant de convertir les habitants indigènes au christianisme ; son nom était flor das cinco chagas ou « fleur des cinq plaies » pour illustrer la ...
27 juil. 2022 · Le fruit de la passion issu de la plante de type liane grimpante tropicale, appelée passiflore, est de forme ovale et peut atteindre 7 cm de long. Sa peau est dure et solide, parfois lisse ou fripée. Selon la variété de plante dont il est issu, le fruit de la passion peut avoir différentes couleurs. Pour les plus consommés, passiflore Edulis et passiflore Edulis flavicarpa, l'enveloppe ...
Le fruit de la passion possède un profil nutrition unique en son genre. Avec 101 kcal pour 100g, il fait partie des fruits relativement caloriques. Toutefois, cette teneur en calories est à ...
2. Secouez le fruit. Prenez un fruit de la passion et secouez-le. Si vous sentez qu'il y a beaucoup de liquide ou de pression à l'intérieur, cela veut dire que vous aurez de quoi vous régaler : beaucoup de graines et de jus. Comparez-les entre eux pour voir lequel est le plus charnu [2] . 3.
2 sept. 2022 · Le fruit de la passion est intéressant pour sa richesse en phosphore : un gros fruit ou deux petits peuvent combler 10 % des besoins quotidiens en phosphore, utile aux os et aux dents. Il est aussi riche en fer : 100 g de fruit de la passion permettent de couvrir plus de 10 % des apports journaliers recommandés en ce minéral indispensable ...
22 janv. 2024 · Les fruits de la passion sont une véritable mine de vitamines et de minéraux. Ils sont particulièrement riches en vitamine C, qui renforce le système immunitaire et favorise la santé de la peau. De plus, ces fruits regorgent de vitamines A et K, ainsi que de minéraux tels que le fer, le potassium et le phosphore, qui sont essentiels au bon fonctionnement de l’organisme.
24 mars 2022 · Le fruit de la passion est réputé pour ses qualités nutritionnelles et ses bienfaits sur la santé. Avec 101 calories pour 100 g, ce fruit est riche en fibres (environ 6,8 %), lesquelles faciliteraient la digestion, mais aussi en vitamines (bêta-carotène, C, B9) et en minéraux (potassium, calcium, magnésium, cuivre, fer).
Originaire du Brésil, le fruit de la passion est découvert à la fin du XVIe siècle par les premiers missionnaires espagnols. Les Indiens le cultivaient déjà pour le manger, mais aussi pour un usage médicinal. Par la suite, le fruit est introduit en Amérique centrale, en Asie puis en Afrique, et dans les Antilles.
Le fruit de la passion offre de nombreuses vertus : Ce fruit est source de puissants anti-oxydants, qui neutralisent les radicaux libres, responsables de dommages sur l’organisme, cancers et autres maladies. Le fruit de la passion nous protège des maladies cardio-vasculaires, en réduisant le taux de mauvais cholestérol.
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