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  1. Le moulin-à-vent, entouré d’un écrin de vignes, date du XVème siècle et est classé monument historique. Il représente le prestige et la fierté de l’appellation. Cette dernière, de petite taille (640 hectares), est à cheval sur deux villages, entre la Bourgogne et le Rhône.

  2. Le moulin-à-vent [N 2] est un vin rouge français d'appellation d'origine contrôlée produit à cheval sur la limite entre les départements du Rhône et de Saône-et-Loire. L'appellation couvre une partie des communes de Chénas et de Romanèche-Thorins , dans le vignoble du Beaujolais .

  3. Il doit sa noblesse de caractère à un sous-sol granitique riche en manganèse. Sa robe rubis foncée promet des arômes d’iris, de rose fanée, d’épices et de fruits mûrs. Vin de garde charpenté, il est digne de figurer parmi les plus grands.

  4. Parmi les crus du Beaujolais, le vin Moulin à Vent se distingue en effet également à la dégustation. Un sol granitique au service d'un grand vin. À cheval sur les communes de Romanèche-Thorins, en Saône-et-Loire et Chénas, dans le département du Rhône, le cru Moulin à vent est souvent décrit comme « le seigneur des crus Beaujolais ».

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  5. Riche de son histoire millénaire, ses coteaux ensoleillés, ses terroirs uniques. et ses vignerons et vigneronnes passionnés. Découvrir le Cru Moulin-à-Vent. Nous vous invitons à découvrir toutes les nuances de ce vin reconnus des plus grands connaisseurs.

  6. Le Domaine Paul Janin et Fils produit un Beaujolais-Villages blanc et un rouge, et 3 cuvées en Moulin-à-Vent. “Les Greneriers” et “Héritage du Tremblay” sont issus de parcelles de Romanèche-Thorins uniquement. Ce sont des vins puissants et structurés.

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