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Dans un saladier, placez les 300 g de farine, puis la levure, puis le bicarbonate de soude, la pincée de sel et celle de poivre. Ajoutez aussi le paprika et le sel d'ail selon votre goût. Mélangez à sec pour homogénéiser les ingrédients. Étape 2. Versez ensuite la moitié des 20 cl d'eau, remuez avec votre doigt.
Pizza napolitaine, reine ou encore calzone : réalisez une savoureuse pizza maison en vous inspirant de nos recettes faciles. Laissez parler votre âme de pizzaïolo en préparant votre pâte à pizza à la maison ou facilitez-vous la tâche en la commandant chez votre boulanger.
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- Recette Italienne
- Pizza Sauce Tomate
24 mars 2020 · Liste des ingrédients. Pour la pâte (3 pizzas avec ces proportions) 500 g de farine (ou un mélange de 250 g de farine normale + 250 g de farine à pain) 1 c. à café de sel. 1 c. à soupe d'huile d'olive. 1 sachet de levure de boulanger déshydratée (soit environ 6 à 8 g en général) 250 ml d'eau à température ambiante.
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- Pizza, Pâtes, Riz, Plats, Recettes Italiennes
Pâte à pizza maison. © JA. Temps de préparation 45 min. Temps de repos 1 nuit + 2h. Nombre de couverts 2 pizze. Imprimer la recette. Partagez. Ingrédients. 500 g de farine italienne T00 ou de farine de gruau T45.
1. Préparer une pâte à pizza ou l'acheter toute faite. 2. Étaler la pâte et la recouvrir d'huile d'olive. 3. Couper les tomates en rondelles, la mozzarella en cubes et le jambon en petits carrés. Éplucher l'oignon et les champignons. Les hacher finement. 4. Recouvrir la pâte de sauce tomate, des tomates et de la mozzarella. 5.
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