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Une recette facile et savoureuse de poulet au lait de coco avec des tomates, de l'oignon, du curry et des épices. Prête en 30 minutes, elle se déguste avec du riz basmati.
Versez le bouillon dans la cocotte, grattez bien les sucs de cuisson et ajoutez le lait de coco ainsi qu'un bon trait de jus de citron et la pincée de mélange « quatre-épices ». Déposez les morceaux de poulet dans ce liquide, ajoutez le clou de girofle et portez à ébullition.
Recette Blancs de poulet au lait de coco : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Recette Poulet au curry et lait de coco : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Découvrez 292 recettes de poulet au lait de coco, du curry au tandoori, en passant par la soupe ou le tajine. Trouvez la recette qui vous convient selon votre envie et votre niveau de difficulté.
Recette Poulet coco tout simple : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation
Étape 1. Faire revenir le poulet coupé en morceau dans l'huile d'arachide. Étape 2. Ajouter l'oignon émincé très fin, l'ail, la tomate coupée en petits morceaux, le persil, le gingembre, une cuillère à soupe de curcuma, une cuillère à soupe de curry, le sel et le poivre. Étape 3.
