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Bruno Cormerais, né le 17 juillet 1969 à Lagny-sur-Marne, est un boulanger français, meilleur ouvrier de France (2004), et animateur de l'émission La Meilleure Boulangerie de France sur la chaîne de télévision M6.
- La Meilleure Boulangerie De France
Bruno Cormerais (depuis la saison 1) : Il a obtenu le titre...
- La Meilleure Boulangerie De France
- Biographie de Bruno Cormerais
- Une Exceptionnelle Carrière de Boulanger et Le Passage à La Télévision
- Meilleur Ouvrier de France
- Transmission de L'héritage
« L'intelligence de la main, c'est l'apprentissage d'une vie. » C'est sur cette maxime que Bruno Cormerais a fondé son ascension dans le milieu de la restauration. L'un des meilleurs ouvriers de France est né et a grandi à la campagne. Il s'y est rapidement mis à l'école de la cuisine, ayant pour professeures sa mère et sa grand-mère dont la mère é...
Pendant 17 années, Bruno Cormerais a travaillé avec un meunier comme conseil itinérant. En sa compagnie, il allait d'une boulangerie à une autre pour enseigner la fabrication du pain au levain. Ce sont pourtant les nombreux concours auxquels il a participé qui l'ont fait connaitre. En 2004, après s'être préparé pendant 4 années, il a reçu le sacre ...
En 2004, Bruno s'est présenté au concours du meilleur ouvrier de France. Il a été encouragé à cet effet par Bernard Burban dont il avait fait la connaissance quelques années plus tôt. Grâce à ses quatre années de préparation, le jeune boulanger a décroché la palme du meilleur ouvrier de France en boulangerie. Il s'était préparé «en testant les rece...
Reconnaissant des mains qui lui ont été tendues au début de sa carrière, Bruno Cormerais n'a pas hésité à transmettre son savoir-faire aux autres. C'est ainsi qu'il a multiplié des vidéos pendant le confinement pour partager ses recettes de boulangerie. « J’aimais ce que je faisais, je me sentais guidé. Et aujourd’hui, c’est mon tour de transmettre...
- 53 ans
- Bruno Cormerais
- 17 juillet 1969
Bruno Cormerais (depuis la saison 1) : Il a obtenu le titre de Meilleur Ouvrier de France en 2004. Il est également membre de l’Équipe de France en Boulangerie et membre des "Ambassadeurs du pain".
20 avr. 2021 · Si l’on en juge par la file de clients qui se forme devant sa boulangerie, le pari de Bruno Cormerais est en passe d’être gagné. Lundi 12 avril, il a ouvert sa boulangerie Pains en poche, avec deux associés, à Gien.
Biographie. Bruno Cormerais est juré de l'émission La Meilleure Boulangerie de France sur M6 depuis 2013. Il possède sa propre boulangerie à Bussy-Saint-Georges. Bruno Cormerais se prend de...
- Male
- Chef Cuisinier
- France
21 févr. 2022 · Bruno Cormerais est un artisan boulanger de 52 ans né à Lagny-sur-Marne. Il a été élu Meilleur Ouvrier de France boulanger en 2004, ce qui a changé sa vie et lui a ouvert de nombreuses portes.
Bruno Cormerais Officiel. 12,888 likes · 11 talking about this. "L''intelligence de la main, c'est l'apprentissage d'une vie.." Bruno CORMERAIS est boulanger Consei
