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L'alginate de sodium ou polymannuronate sodique, de formule (C 6 H 7 NaO 6) n, est un additif alimentaire (E401), utilisé dans les boissons, constitué d'alginate et de sodium. Il se présente sous forme de poudre blanche à blanc crème, inodore et sans saveur, très soluble dans l'eau.
2 déc. 2022 · L'alginate de sodium est un additif alimentaire et un principe actif de certains médicaments contre le reflux gastro-œsophagien. Il forme un gel qui protège l'œsophage et neutralise l'acidité gastrique.
5 mai 2023 · Ce médicament est un antiacide d'action locale qui forme un gel visqueux dans l'estomac. Il est en arrêt de commercialisation depuis mai 2023 et n'est plus disponible en pharmacie.
En Europe, l’additif alimentaire E401, l’alginate de sodium, est autorisé dans de nombreuses catégories d’aliments. Cependant, l’EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments) a fixé une dose journalière admissible (DJA) de 70 mg par kilo de poids corporel .
L’alginate de sodium est un sel extrait à partir de ce liquide visqueux issu de la paroi cellulaire d’algues brunes. Sa fonction naturelle consiste à augmenter la flexibilité de l’algue. Les algues se développant en eaux agitées comportent généralement un contenu en alginate plus important que celles croissant en eaux ...
Le sodium alginate est un antiacide qui forme une masse gélatineuse dans l'estomac et réduit la sensation de faim. Il est indiqué dans le traitement symptomatique du reflux gastro-oesophagien et se présente sous forme de sachets à prendre après les repas et au coucher.
3 avr. 2024 · Classe pharmacothérapeutique : Autres médicaments pour l’ulcère peptique et le reflux gastro-œsophagien, code ATC : A02BX. Ce médicament est indiqué dans le traitement du reflux gastro-œsophagien qui se traduit par des brûlures d’estomac (pyrosis), des remontées ou renvois acides et des aigreurs d’estomac. 2.
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