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Avec ses légumes (poivrons, aubergines, tomates, courgettes, oignons). La vraie ratatouille est idéale lors d'un barbecue en accompagnement de grillades. Une super recette méditerranéenne. Lavez et détaillez les courgettes, l'aubergine, le poivron vert et le rouge, en cubes de taille moyenne.
Recette Ratatouille : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation
9 août 2015 · Vous vous demandiez comment faire une ratatouille ? Ne cherchez plus, voici une recette Provençale traditionnelle facile et délicieuse qui régalera vos convives.
8 nov. 2023 · La clé d’une ratatouille réussie réside dans le choix des ingrédients frais et de qualité. Optez pour des tomates bien mûres, des courgettes fermes, des aubergines lisses et des poivrons colorés. Les oignons et les herbes de Provence apporteront une touche d’arôme supplémentaire à votre plat.
La vraie ratatouille provençale et traditionnelle qui accompagnera toutes vos viandes ou pâtes et riz. Une recette de grand-mère niçoise qui traverse les âges !
4 sept. 2023 · Une bonne recette chaude avec des légumes de votre jardin ça vous intéresse? Essayez cette délicieuse ratatouille qui est très facile à faire!
5 sept. 2020 · Plat emblématique de la cuisine méditerranéenne, la ratatouille est un must do de l'été. Découvrez la recette traditionnelle (avec cuisson des légumes séparée)
20 avr. 2019 · La ratatouille est une merveille de la cuisine niçoise (ou cuisine provençale). Un plat typique de la cuisine méditerranéenne! Des légumes (aubergines, courgettes, poivrons, oignons et tomates), de l’ail, des herbes aromatiques et une bonne huile d’olive.
Ratatouille. 4.8 / 5. sur 415 avis. Ingrédients : aubergine, courgette, poivron, oignon, tomate, ail, huile d'olive, thym, feuille de laurier, poivre, sel. Coupez les tomates pelées en quartiers, les aubergines et les courgettes en rondelles.
La ratatouille est à la base un plat de légumes du sud de la France, particulièrement de la région de Nice. Elle contient des aubergines, des tomates, des courgettes, des oignons, des poivrons et de l’ail.
