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Il y a 3 jours · La compote de rhubarbe est une autre façon simple mais délicieuse de préparer ce légume. Cuite avec un peu de sucre, la rhubarbe se transforme en une compote fondante et parfumée. On peut y ajouter des zestes d’agrumes ou des épices comme la cannelle. La compote de rhubarbe peut être utilisée comme garniture pour des gâteaux, des tartes, ou simplement dégustée telle quelle avec un ...
Il y a 3 jours · L'astuce de grand-mère est de couvrir le plat pendant la majeure partie du temps de cuisson. Utilisez du papier aluminium ou un couvercle adapté au plat utilisé. Cela permet de maintenir la vapeur qui s'échappe des légumes, leur permettant ainsi de cuire doucement et de rester bien juteux. Environ 10 à 15 minutes avant la fin de la cuisson, retirez le couvercle pour que le dessus puisse ...
Il y a 1 jour · Ce jour, Pierre Hermé nous dévoile l'une de ses recettes : la Tarte Jardin Enchanté. "J’ai d’abord imaginé cet accord dans un macaron . Puis j’ai eu l’idée de le transposer dans une ...
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- Sarah Pereira
Il y a 5 jours · Faites sourire vos proches et replongez-les en enfance en leur concoctant l'un de ces desserts nostalgiques : carré aux dattes, bonbons aux patates, tarte au sucre et plus encore! À lire également : 10 desserts décadents parfaits pour recevoir
Il y a 4 jours · Plongez dans l'univers savoureux de Recettes de grand-mère Mama, où tradition et amour se mêlent dans chaque plat.
Il y a 5 jours · Plat, Mets, Ingrédient. Vin, Appellation. Recherche avancée d'accords. Avec une Tarte à la rhubarbe nous vous conseillons de servir : Un Alsace Gewurztraminer Blanc moelleux ou liquoreux. Une Clairette du Languedoc Blanc moelleux ou liquoreux. Un Coteaux de l'Aubance Blanc moelleux ou liquoreux.
Il y a 2 jours · Un gâteau étagé à la rhubarbe avec glaçage savoureux à l'érable et au fromage mascarpone. > Pour la recette complète, consultez le dossier de l'émission.
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