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Accompagnez votre saumonette au four au vin blanc de légumes de saison ou de riz sauvage pour un repas équilibré et délicieux. La chair moelleuse de la saumonette associée aux arômes subtils du vin blanc raviront vos papilles.
La roussette au four est une recette rapide à réaliser et ne nécessite que peu de cuisson. La chair tendre et délicate de la roussette se marie avec la sauce aux légumes et la chapelure apporte des jeux de textures.
Saumonette au four aux champignons – Ingrédients de la recette : 800 g de saumonette, 400 g de champignons de Paris, 4 échalotes, 1 verre de vin blanc, 1 cuillère à soupe de chapelure.
Placez la saumonette dans un plat à four et garnissez avec les échalotes hachées les champignons le vin blanc et le beurre. Saupoudrez de chapelure et faites dorer 5 minutes au four. Vous pouvez servir avec du riz blanc beurré salé et poivré et très légèrement citronné.
26 oct. 2008 · Placer les morceaux de saumonette dans un plat allant au four et les saupoudrer de chapelure. Disposer l’échalote et les champignons, arroser avec le vin blanc et ajouter un demi-verre de court-bouillon. Saler légèrement, poivrer. Faire dorer 5 minutes au four.
afficher uniquement des recettes de saison voir les résultats . OK. afficher uniquement les recettes afficher uniquement les recettes de saison. filtrer les résultats saumonette au four 6 résultats. Saumonette aux petits légumes. 4.8/5 . 20 avis . Saumonette en meurette. 4/5 . 2 avis . Saumonette rôtie aux champignons. 3.8/5 . 10 avis . CAKE AUX DEUX POISSONS . Truite saumonée et sa ...
Recette Saumonette au four en photo (plat principal/poissons et fruits de mer) avec saumonette, champignon de paris, vin blanc, échalotes, beurre, chapelure.
saumonette au four. En espérant que cette recette de « saumonette au four », envoyée par Lucas de Robinson vous ait donné entière satisfaction pour confectionner ce délicieux plat, nous vous souhaitons un agréable moment de cuisine et un bon appétit !
Placer la saumonette dans un plat à four, garnir avec les échalotes hachées, les champignons, le vin blanc, le beurre. Saupoudrer de chapelure. Faire dorer 5 min au four à 210°c (thermostat 7). Servir accompagné de riz blanc beurré, salé, poivré, très légèrement citronné.
Faites revenir les échalotes et champignons hachés dans une poêle avec 30 g de beurre chaud. Faites dorer la saumonette sur toutes les faces dans une poêle avec le reste de beurre. Une fois dorée, retirez-la et placez-la dans un plat à four. Répartissez les légumes autour du poisson, salez, poivrez.
