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Il y a 4 jours · Quelques mots sur cette recette de plat principal. Aujourd'hui je vous propose un plat de poisson - de la dorade meunière cuite au four. Un délicieux plat gourmand et léger, facile et rapide à faire, à la portée de tous. J'ai servi le poisson avec du riz blanc, mais on peut l'accompagner également d'une purée maison, des pommes de terre ...
Il y a 20 heures · 6/ Quand la cuisson du riz est terminée. Sortir le plat et mettre le poisson. Faire cuire 15 à 20 minutes en fonction de l’épaisseur des morceaux de poisson. 7/ Servir le riz et le poisson bien chaud. Source pour le riz pilaf : Croquant Fondant Gourmand
Il y a 20 heures · Assaisonnez généreusement l’intérieur et l’extérieur du poisson avec du sel, du poivre et des herbes selon votre goût, comme le thym ou le romarin. Cuisson du poisson: Préchauffez votre four à 200°C. Placez le poisson dans un plat allant au four et ajoutez un filet d’huile d’olive ou une noisette de beurre. Vous pouvez ...
Il y a 2 jours · Faites chauffer un beau filet d’huile d’olive dans une poêle sur feu moyen, puis saisissez vos pavés de chaque côté pendant 3 à 4 minutes. Profitez-en pour émincer 200 g de champignons de Paris et un blanc de poireau. Réservez le poisson et dans la même poêle, sans la nettoyer, faites revenir vos champignons avec un peu d’huile d ...
Il y a 3 jours · Les filets de daurade gratinés aux pommes de terre sont un repas complet et riche en nutriments. Leur préparation est à la portée de tous. Vous pouvez utiliser du poisson frais ou surgelé. Ce plat se conserve 2 jours au réfrigérateur. Il vous suffit ensuite de le réchauffer rapidement au micro-ondes ou au four.
Il y a 20 heures · Les brochettes de poisson et de courgettes sont un délicieux plat que nous préparons avec du thon, du saumon et de l’espadon. Bien sûr, vous pouvez également choisir d’utiliser d’autres types de poissons et veiller à utiliser des tranches épaisses pour les enfiler sur les brochettes en bois. Ingrédients : 4 portions 400 g de saumon
Il y a 3 jours · En tournant les pages du livre Simple de Yotam Ottolenghi à la recherche d'inspiration, je suis tombée sur la recette du Saumon grillé, sauce aux pignons de Bridget Jones. J'avais un beau morceau de saumon d'Ecosse dans mon congélateur c'était…
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