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Il y a 3 jours · Voici comment procèder pour transformer ces deux ingrédients en mousse au chocolat pour environ 6 personnes. Côté quantités, il vous faut 390 g d'aquafaba, l'eau des pois chiches en conserve, et 330 g de chocolat noir en pistoles ou en carrés concassés. Faites chauffer l'eau à frémissement dans une casserole.
Plus une recette est simple, plus le produit doit être de qualité. - Une fois bien chaude, versez-la dans un saladier contenant le chocolat noir. - Mélangez bien. - Séparez les blancs des ...
Il y a 1 jour · 40Gsucre en poudre. 2protéines, Taille M. 25GSucre. 300Gcrème. Pour la décoration, pépites de chocolat, framboises et menthe. Hachez grossièrement le chocolat et placez-le dans un bol en métal. Mettez une casserole d'eau chaude à ébullition, placez le bol en métal dessus et faites fondre le chocolat au bain-marie.
Il y a 2 jours · Placez une plaque dans un four préchauffé à 180°C. Faites environ 20 minutes. Il faut qu'ils soient dorés mais pas trop car ils vont durcir après la cuisson ! Faites fondre 50 g de chocolat ...
Il y a 16 heures · Incorporez des carrés de chocolat dans la pâte, puis laissez cuire pendant 10 minutes. Laissez reposer 5 minutes. C’est prêt. Vous pouvez déguster. Et pour encore plus de gourmandise, nous vous conseillons d’agrémenter ce cookie géant avec de la glace à la vanille et du coulis au chocolat. C’est délicieux !
Il y a 1 jour · Ce moelleux au chocolat se distingue par sa simplicité. En moins de 10 minutes, vous mélangez tous les ingrédients dans un bol unique, puis hop, au four ! Aucun robot de cuisine ou ustensile complexe n’est nécessaire. Cela en fait une recette à la portée de tous. Et surtout une recette idéale à préparer avec les enfants. Ou alors, si vous avez un dîner de dernière minute ou des ...
Il y a 3 jours · Faire fondre son chocolat au micro-ondes s’impose comme une alternative très facile et rapide. Beaucoup la privilégient. Pourtant, la meilleure technique est la cuisson au bain marie. Grâce à cette méthode, le chocolat a le temps de fondre tout doucement. En effet, pour obtenir un mélange lisse et homogène, il faut s’armer de ...
