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Il y a 1 jour · Joliment présenté dans des bocaux individuels, ce tiramisu aux pommes de Savoie caramélisées est un dessert frais et gourmand que l’on peut décliner aussi avec des poires. Tiramisu aux pommes de Savoie caramélisées
Il y a 4 jours · Astuce n°1 : un bon jus de fraises. Sur les conseils de Cyril Lignac, utilisez les fraises un peu gâtées au fond de la barquette pour faire un bon jus de fraises qui servira ensuite à imbiber les biscuits. Concrètement, retirez les queues de ces fraises abîmées, puis placez les fruits dans un saladier avec un peu de sucre.
Il y a 2 jours · Les ingrédients de la recette. 250 g de mascarpone; 80 g de sucre en poudre; 150 g de framboises fraîches; 8 biscuits à la cuillère; Le jus d'un demi citron
Il y a 3 jours · Le chef pâtissier Cyril Lignac a partagé sur RTL le 29 mai ses astuces pour faire de ce dessert coloré un vrai remède anti-morosité. Et avec cette météo grise et froide, on s'y met tout de ...
Il y a 1 jour · Aujourd’hui, nous allons partager avec vous une recette authentique du tiramisu, ce dessert italien mondialement célèbre.Considéré comme l’un des piliers de la pâtisserie italienne, le tiramisu combine à merveille la douceur du mascarpone, l’intensité du café et la légèreté des biscuits à la cuillère, le tout saupoudré de cacao pour une finition parfaite.
Il y a 4 jours · 1 citron vert. 25 g de sucre en poudre. 3 jaunes d’œufs bio. 150g de mascarpone. 250 g de framboises fraîches. 1 cuil. à soupe de sucre glace. 250 g de fraises fraiches. 10 g de feuilles de...
Il y a 4 jours · Préparation. Mettre les framboises et 20g de sucre dans le blender (réserver quelques framboises pour la déco). Mixer très finement. Séparer les blancs des jaunes d’œufs. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel soit avec un robot pâtissier, un robot multifonction ou un batteur. Les réserver dans un saladier.
