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Il y a 1 jour · Essayez cette recette de magret de canard et sa sauce au porto du Cuisinier rebelle, Antoine Sicotte. Une recette simple pour un souper aux allures sophistiquées.
- Plats Principaux
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Il y a 4 jours · Magret de canard au vinaigre balsamique - Retrouvez l'émission "Petits plats en équilibre", diffusée le 4 juin 2024.
Il y a 4 jours · Voici les astuces du chroniqueur culinaire pour réussir un magret de canard au vinaigre balsamique. Astuce n°1 : l’assaisonnement au poivre noir de Madagascar. Astuce n°2 : la cuisson à feu moyen-plus. Astuce n°3 : l’arrosage au jus de cuisson. Astuce n°4 : une sauce au vinaigre balsamique. Astuce n°5 : le magret, une viande singulière.
Il y a 6 jours · Si vous êtes à la recherche d'un plat sublime qui en mettra plein la vue et plein la panse à vos invités, vous l'avez trouvée en cette recette de canard laqué au miel de la chef Caroline McCann! En plus d'être d'une beauté incroyable, ce plat est rempli de parfums variés : floraux, sucrés, épicés ...
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Il y a 2 jours · Excellente recette de Aiguillettes de canard au martini rouge, tomate et oignon. #globalapron2024 #paniersurprise #panierrouge #aiguillettedecanard #martinirouge
Il y a 4 jours · Mitonné de cuisses de canard du Sud-Ouest sauce bordelaise aux cèpes. C'est l'alliance de la saveur corsée du vin rouge et du goût musqué du canard du Sud-Ouest qui fait la réussite de cette recette traditionnelle.
Il y a 3 jours · Le canard est plus facile à cuisiner qu’on le croit! Avec ces astuces d’expert, la cuisson de cette viande, du foie gras au canard entier, en passant par le confit et le magret, n’aura plus de secret.
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