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Il y a 5 jours · A chacun son gratin d'endives ! A la fois simple et réconfortant, le gratin d'endives est un plat emblématique de la cuisine du nord de la France et de la Belgique composé d' endives braisées, enveloppées dans du jambon et nappées d'une sauce béchamel onctueuse, le tout gratiné au four avec une couche généreuse de fromage râpé.
- christel - Le Gourmet et ses recettes - ChefSimon.com
1 recette. Je m'appelle Christel, passionnée de cuisine et...
- Le Ravani : gâteau grec ultra-moelleux à la semoule
Le Ravani est une spécialité grecque. Il s’agit d’un...
- christel - Le Gourmet et ses recettes - ChefSimon.com
Il y a 5 jours · 1 recette. Je m'appelle Christel, passionnée de cuisine et de pâtisserie, originaire de Nîmes. Toujours à la recherche de nouvelles recettes et d'inspirations culinaires, j'aime partager ma créativité et mon amour pour la gastronomie à travers mes découvertes. Réside à nimes, en France.
Il y a 5 jours · Le Ravani est une spécialité grecque. Il s’agit d’un gâteautrès connu en Grèce et très facile à faire, l’équivalent de notre gâteau au yaourt en somme ! Il ne contient pas de beurre mais de l’huile d’olive et il est imbibé de sirop après cuisson, ce qui lui donne un moelleux incomparable. Voir la recette.
Il y a 2 jours · Les inspecteurs et les inspectrices du Guide MICHELIN racontent leur expérience au comptoir de l’Aulis, le petit frère du restaurant L'Enclume, tous deux pilotés par le chef anglais Simon Roga et inspirant qui inspire la gastronomie de toute la Grande Bretagne. Durabilité Inspecteurs Londres Restaurants Londres Londres. Partager.
Il y a 11 heures · Amateurs de spaghetti bolognaise, découvrez l’astuce surprenante d’un chef pour une sauce irrésistible 16 octobre 2024 par Julien Petit · Durée de lecture : environ 2 minutes La spaghetti bolognaise, ce classique de la cuisine italienne, continue de surprendre même les palais les plus avertis.
Il y a 3 jours · CHRONIQUE CHAUD DEVANT – François Simon a testé le restaurant Girafe, dans le très chic XVIe arrondissement de Paris, donnant sur la Dame de fer. Cuisson ratée, vin hors de prix ...
Il y a 4 jours · Les spaghetti à la bolognaise sont un emblème de la gastronomie italienne. Mais ici, c’est un célèbre chef britannique qui dévoile son ingrédient secret pour sublimer la sauce de ce mets. Découverte.
