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Retrouvez ma sélection de préparations culinaires. Entrées, plats et desserts de saison : n'hésitez pas à proposer vos propres recettes.
LÉGUMES ET FÉCULENTS. Pommes de terre à l’aigrelette. En Alsace, ces pommes de terre à l’aigrelette, dites « süri Ardäpfel » constituent un plat du vendredi. Lire la suite » MES RECETTES. Ravioles dites Rahmlapple de Nadine Ball.
11 mars 2016 · Simone vous livre les recettes de Pâques préférées de ses invités. Pour changer du traditionnel gigot d'agneau, quelques idées pour surprendre vos papilles.
26 janv. 2016 · Crêpes et galettes seront au menu. Elles se dégustent sous toutes les formes, sucrées ou salées, toutes les recettes sont permises et Simone Morgenthaler vous livre les meilleures d'entre...
12 janv. 2016 · Chaque jour, Simone Morgenthaler cuisine avec vous sur France Bleu Elsass. Retrouvez ses meilleures recettes autour des rendez-vous festifs de l'année.
1 janv. 1970 · Elle a publié aux Editions La Nuée Bleue des ouvrages sur la gastronomie : Sür un Siess, Les meilleures recettes d’Alsace, Les meilleurs desserts d’Alsace, A la table des artisans gourmands et A la table de Simone.
A travers cet ouvrage, Simone Morgenthaler vous partage 45 recettes d'Alsace. Vous trouverez dans ce livre, des recettes d'entrées, de plats, de desserts et de quoi préparer de jolis décors de Noël.
