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Il y a 4 jours · Du lundi au vendredi, à 8h50 sur RTL, Cyril Lignac nous livre ses conseils et astuces culinaires en répondant à une question posée par un auditeur. Voici « L’astuce du Chef » pour réussir des brochettes de poulet marinées.
Il y a 4 jours · Découvrez une toute nouvelle méthode pour préparer votre poulet rôti, le « spatchcock ». Grâce à cette technique toute simple, mais très efficace, vous obtiendrez une cuisson rapide et parfaitement uniforme, pour un poulet comme on les aime : savoureux et croustillant à souhait.
Il y a 4 jours · Comment faire du poulet crémeux au pesto – Photos étape par étape. Coupez deux poitrines de poulet désossées et sans peau en deux morceaux plus minces (ou vous pouvez piler le poulet à une épaisseur uniforme, puis couper chaque morceau en deux horizontalement pour faire quatre portions).
Il y a 3 jours · Avec un Poulet au vin jaune et aux morilles nous vous conseillons de servir des vins rouges : Un Arbois Rouge. Un Arbois - Pupillin Rouge. Un Côtes du Jura Rouge. Un Châteauneuf du Pape Rouge. Un Chénas Rouge.
Il y a 4 jours · Vous êtes à la recherche d’une solution magique pour prolonger l’été ? Grâce à cette recette de poulet aux abricots, vous donnerez à votre palais la sensation d’être encore en vacances. Ce plat aux saveurs estivales et réconfortantes est l’allié idéal pour guérir le blues de la fin de la rentrée.
Il y a 3 jours · Ingrédients : 1 kg de poulet découpé en morceaux. 2 cuillères à soupe de poudre à colombo (ou curry, si nécessaire) 2 citrons verts. 4 gousses d'ail émincées. 2 pommes de terre, pelées et coupées...
Il y a 3 jours · Ingrédients. 240 g de boulgour. Huile d'olive. 2 blancs de poulet. 2 carottes. 2 poignées de raisins secs. Sel, poivre. Quelques brins de coriandre. Préparation. 1. Faites cuire le boulgour 10...
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