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Légèrement pimentée, cette salsa melon avocat et poivrons se déguste bien fraîche. C’est une recette qui change pour l’apéritif.
Il y a 3 jours · Si le Pink Spritz, et ce cocktail mexicain sont particulièrement appréciés cet été, laissez-nous vous présenter un classique revisité, à base de liqueur Saint-Germain.
Il y a 2 jours · Inspirez-vous de la cuisine mexicaine et cuisinez la recette de guacamole du grand chef Daniel Vézina. Comme cette trempette crémeuse se prépare à la dernière minute, confiez sa réalisation à l'un de vos invités et profitez-en pour préparer les margaritas, olé!
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- Cuisine Mexicaine,Cuisine Tex-Mex
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Il y a 5 jours · C’est le cocktail préféré des Mexicains. Sa composition : 5 cl de Tequila banche (silver), 5 cl de jus de pamplemousse, 2 cl de jus de citron vert, 2 cl d’eau pétillante, 1 cl de sirop de sucre de canne. La garniture du verre : une tranche de pamplemousse rose.
Il y a 5 jours · Le véritable guacamole mexicain est un festival de saveurs qui marie avocat, oignons, citron vert, tomate, coriandre, piment et sel. Le chef Edson Diaz-Fuentes insiste sur l'importance d'un avocat bien mûr et de qualité, qu'il faut manipuler avec soin pour qu'il conserve sa texture en morceaux, loin d'une purée lisse.
Il y a 1 jour · Traditionnellement préparé avec du champagne (et du jus d’orange), le cocktail se décline ici avec du prosecco, ce célèbre mousseux italien notamment utilisé dans le spritz. Outre son prix bas, cette variante du mimosa a l’avantage de se réaliser en un tour de main et avec seulement… deux ingrédients. Si vous appréciez les cocktails simples, vous pouvez également jeter votre ...
Il y a 4 jours · Ce bar mexicain planqué est considéré comme l'un des plus cool du monde. Pour vous décider finalement à découvrir ce chouette endroit, sachez que c'est l'un des seuls à Paris à proposer le cocktail Michelada (à base de mezcal, bière et sauce forte).
