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Savourez un gâteau moelleux au citron, inspiré d'une recette de grand-mère. Essayez le gâteau au citron yaourt ou la version sans beurre pour un dessert plus léger.On adore le cake au citron, parfait pour toutes les occasions ! Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Ajouter le citron râpé, la farine, la levure et le beurre fondu. Y incorporer délicatement les blancs en neige. Enfourner à 180°C (thermostat 6) pendant 30 à 40 min. Pendant ce temps, faire le sirop à feu doux avec les 20 morceaux de sucre et le jus des 2 citrons; imprégner le cake avec ce sirop.
Découvrez la recette du cake au citron par Pierre Hermé. Un cake fondant et un goût de citron parfaitement dosé.
20 mars 2024 · Pour moi, c’est la meilleure recette de cake au citron en terme de texture et avec un goût intense en citron. Le secret : je trempe le gâteau dans un sirop de citron maison après la cuisson. Un conseil d’un chef pâtissier pour obtenir un gâteau au citron ultra moelleux et un goût prononcé citronné !
24 sept. 2023 · On révise ses classiques de la pâtisserie avec la recette du cake au citron. Nul besoin d’ingrédients introuvables ou de techniques particulières. Des œufs, du beurre, de la farine, du sucre et des citrons, c’est tout ce dont vous aurez besoin.
1 mai 2024 · Découvrez mon irrésistible cake moelleux au citron, une recette simplissime qui marie à la perfection la fraîcheur acidulée du citron avec la douceur de la poudre d’amande. Pour la petite astuce du jour, laissez reposer votre cake quelques instants avant de le déguster.
9 juin 2024 · Comment faire un cake au citron, une recette facile et rapide pour un cake super moelleux et fondant avec son glaçage au sucre citronné.
