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  1. Il y a 2 jours · Bien que pour certains le mot « beaujolais » ne reflète que les vins du Beaujolais Nouveau, cette région viticole à part entière est composée de pas moins de 12 appellations, dont 10 Crus bien distincts des uns des autres. L’encépagement est plutôt simple car il n’existe que deux cépages pouvant rentrer dans l’appellation. Pour les vins blancs, il s’agit du chardonnay. Pour ...

  2. Il y a 1 jour · Plat, Mets, Ingrédient. OU. Vin, Appellation. Recherche avancée d'accords. Nous vous proposons de servir un Beaujolais Rouge avec : Des lasagnes à la bolognaise. Des lasagnes au poulet. Des lasagnes à la viande. Des aiguillettes de poulet.

  3. Il y a 5 jours · Moulin à vent, Régnié, Saint-Amour. Le Beaujolais, c’est également une gamme de vins blancs de grande qualité basée sur le Chardonnay : Beaujolais blanc; Beaujolais-Villages blanc. Le beaujolais c’est aussi une gamme de vins rosés frais pour l’été basée sur le cépage Gamay : beaujolais rosé; Beaujolais-villages rosé.

  4. Il y a 3 jours · Les vins rouges de demi-corps du Beaujolais répondent bien à ces critères. Choisissez un vin du cépage gamay de l'AOC Moulin-à-Vent qui a vieilli quelques années (cinq à six ans), ou un vin de Morgon. Ceux qui préféreraient la Bourgogne et son cépage pinot noir, orientez-vous vers les

  5. Il y a 1 jour · Le Beaujolais rouge est un vin produit en France dans la région du Beaujolais. Il est conseillé de le servir à une température comprise entre 10 et 12°C. Il peut être consommé entre 1 et 4 ans à partir de son millésime. Il s'accorde avec des types de mets tels que charcuteries, volailles, plat principal, viandes blanches.

  6. Il y a 4 jours · Avec un Buffet froid (charcuteries, salades, viandes blanches et rouges, fromages) nous vous conseillons de servir : Un Brouilly Rouge. Un Beaujolais Rouge. Un Beaujolais Villages Rouge. Un Juliénas Rouge. Un Morgon Rouge. Un Moulin à Vent Rouge. Un Saint Amour Rouge.

  7. Il y a 2 jours · Emma accompanied a hand-picked posse of Press to Moulin-à-Vent in Beaujolais to celebrate the appellation’s 100th Anniversary.