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Il y a 1 jour · Pour réaliser des galettes de pommes de terre présentables et éviter que la pomme de terre se délite à la cuisson, il faut que la variété soit riche en amidon. Ainsi, préférez les pommes de terre Agria, Bintje, Jelly, Victoria ou Lady Felicia qui sont plus fermes et qui résisteront à une plus haute température.
Il y a 3 jours · L'argousier ou Hippophae rhamnoides est un arbre fruitier épineux apprécié pour ses fruits orangés riche en vitamine C. Découvrez nos conseils pour réussir sa plantation et bien le cultiver en massif ou en haie !
Il y a 2 jours · NGT : entre les pour et les contres, des zones d’ombre. Les avancées en matière d’amélioration des plantes, en particulier les nouvelles techniques génomiques, suscitent de nombreux débats. Entre les arguments en faveur de leur développement, notamment pour adapter plus rapidement l’agriculture au défi climatique, et ceux pour s ...
Il y a 1 jour · La pomme de terre est championne toutes catégories de la transformation. Mais elle ne se cantonne pas aux assiettes : on la trouve aussi dans le rouge à lèvres, le papier, ou encore des sacs de ...
Il y a 7 heures · Jus de pommes de terre contre les brûlures d’estomac. Le jus de pommes de terre est efficace contre les brûlures d’estomac. Pour cela, pressez des pommes de terre crues ou achetez du jus de pommes de terre prêt à l’emploi en pharmacie, et buvez-en 100 ml avant les repas. 9. Coloration des cheveux gris.
Il y a 6 jours · Les pommes de terre soufflées deviendront une de vos recettes favorites! 1. Attendrir les pommes de terre dans une casserole d’eau salée bouillante pendant 20 minutes. 2. Réduire les pommes de terre en purée avec le beurre, le lait bouillant, la crème fraiche légèrement battue et les jaunes d’œufs et assaisonner le tout.
Il y a 2 jours · Les pommes de terre vertes sont-elles toxiques ? Oui, relativement, car elles contiennent alors de la solanine. Mais faut-il pour autant les jeter dès le premier signe de verdissement ?
