Résultats de recherche
Il y a 20 heures · Pour une cuisson au four optimale, saisissez d'abord votre viande dans une poêle à feu vif puis terminez la cuisson au four, à 350ºF, pendant une quinzaine de minutes. Pour vérifier la cuisson de votre viande, vous pouvez utiliser un thermomètre . Pour une viande saignante : entre 45 et 50°C. Pour une viande médium saignante : entre 55 ...
Il y a 2 jours · Transformez une simple viande maigre en délice des Dieux grâce à cette recette de filet de porc au porto. Proposée par le chef Jonathan Garnier, cette recette facile et rapide à cuisiner ne vous demandera que 30 minutes de votre temps, mais a des saveurs et des textures multiples à vous offrir : sucrées, acidulées, tendres ...
- (1)
- 4
- Plats Principaux
- 30 min
Il y a 3 jours · Elles doivent compléter et non dominer le goût naturel du filet mignon. Choisir des épices comme le paprika, le cumin, et une pointe de piment d’Espelette peut faire toute la différence. Savourez le porc au caramel comme si vous étiez au restaurant : une recette simplissime à ne pas rater
Il y a 5 jours · Découvrez cette recette de Filet mignon cuit sous vide et sa sauce en spaghettis pour 4 personnes, vous adorerez!
- 4
- 55 min
Il y a 4 jours · Plat, Mets, Ingrédient. Vin, Appellation. Recherche avancée d'accords. Avec des Filets mignons de porc à la moutarde nous vous conseillons de servir : Un Côtes du Roussillon Villages Caramany Rouge. Un Bourgueil Rouge. Un Buzet Rouge. Un Cahors Rouge.
Il y a 4 jours · An intimidating cut of beef with a fancy French name and price tag to match, filet mignon is actually one of the easier steaks to cook. Since it comes from the most tender cut of the cow, the less you do to it, the better.
Il y a 2 jours · Avec des Filets mignons de porc rôti nous vous conseillons de servir : Un Bourgueil Rouge. Un Coteaux Champenois Rouge. Un Coteaux Champenois - Bouzy Rouge. Un Coteaux Champenois - Cumières Rouge. Un Coteaux du Giennois Rouge. Un Saint Nicolas de Bourgueil Rouge. Un Saint Péray Blanc.
