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  1. Il y a 4 jours · AMITIÉ COMÉDIE. Jacky Bonnot, 32 ans, amateur de grande cuisine, au talent certain, rêve de succès et de grand restaurant. La situation financière de son couple le contraint cependant d'accepter des petits boulots de cuistot qu'il n'arrive pas à conserver.

  2. Il y a 1 jour · 1. Cuisez vos pommes de terre avec la peau pendant 35 à 40 min. Il faut démarrer la cuisson à l'eau froide, avec une bonne pincée de gros sel. 2. Égouttez puis épluchez les pommes de terre. Passez-les dans un presse-purée manuel. Puis pour encore plus de finesse, passez votre écrasé de pommes de terre au tamis. 3.

  3. Il y a 4 jours · Le chef du restaurant l'AM par Alexandre Mazzia, triplement étoilé au guide revient dans une interview exclusive sur son parcours, ses rencontres, et sa recherche d'écriture culinaire qui se retranscrit dans la composition innovante de sa carte.

  4. Il y a 3 jours · Dans cette thématique, le film le plus célèbre est sans conteste Boulevard du crépuscule de Billy Wilder. Un chef-d'oeuvre absolu qui mérite largement son immense réputation, validée...

    • 2 min
    • Olivier Pallaruelo
  5. Il y a 1 jour · Un événement aux conséquences encore incertaines. Israël a annoncé jeudi 17 octobre que le chef du Hamas Yahya Sinouar, considéré comme l'architecte des attaques du 7-Octobre qui avaient ...

    • 1 min
    • Juliette Desmonceaux
  6. Il y a 4 jours · Top Chef, un tremplin pour les candidats… et les jurés. Avec cette 16e édition, Top Chef continue de s’affirmer comme un tremplin exceptionnel pour les talents culinaires, aussi bien pour les candidats que pour les jurés. Stéphanie Le Quellec en est le parfait exemple. Passée de candidate à jurée, elle incarne une réussite ...

  7. Il y a 3 jours · Lire dans l'application. B araka. En choisissant ce nom pour son épicerie africaine du 15 e arrondissement de Paris, Anto Cocagne ne pensait pas à la « chance », mais à sa grand-mère. Qui ...

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