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La figue se révèle riche en fibres, potassium et sels minéraux. Autre point positif : elle est très digeste. Cuisine : toutes nos recettes de chefs avec des figues. La figue est un fruit qui offre de nombreux bienfaits et vertus pour notre santé. Laxative et adoucissante, elle lutte aussi contre les verrues ou absès dentaires.
Quels bienfaits ? Si la figue contient moins de vitamine C que les autres fruits, elle offre d'excellentes teneurs en minéraux, fibres et composés antioxydants. La saison de la figue fraîche commence en juin et se termine en août. Il existe une centaine de variétés de figues, mais deux dominent les étals de nos marchés :
Les figues peuvent améliorer la pression artérielle et les niveaux de graisse dans le sang, ce qui peut contribuer à améliorer la santé vasculaire et à diminuer le risque de maladie cardiaque. Une étude a révélé que l’extrait de figue diminuait la pression sanguine chez les rats ayant une pression sanguine normale, ainsi que chez ceux ayant des niveaux élevés (3).
16 août 2023 · Ce n'est évidemment pas tout puisque la figue a toute une panoplie de bienfaits en réserve. Les valeurs nutritionnelles de la figue fraîche. La figue est un véritable concentré de vitamines et de minéraux, selon la table nutritionnelle Ciqual. Elle bénéficie d’un fort pouvoir antioxydant, source très importante pour la santé et le ...
Elles sont riches en fibres, en vitamines et en minéraux. Elles sont également une excellente source d’antioxydants. Les bienfaits sur la santé sont multiples : elles aident à réguler le système digestif, à contrôler le taux de sucre dans le sang et à réduire l’inflammation. A lire aussi : Les bienfaits des figues pour la santé ...
16 déc. 2022 · 4. Fournit des antioxydants. En plus de fournir une certaine quantité de calcium et de fibres, les figues fournissent également une certaine quantité d’ antioxydants, qui non seulement aident à prévenir le vieillissement prématuré, mais aident également à maintenir la santé de tous les organes et systèmes. 5.
24 oct. 2023 · La figue, qui compte environ 69 calories pour 100 g, est une véritable source de vitamines, de minéraux et d’antioxydants (dont la majeure partie est concentrée dans la peau !). En effet, elle est source de potassium (200 mg pour 100 g), nécessaire au bon fonctionnement de nos cellules en général, et joue un rôle important dans l ...
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