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Étape 1. Faire cuire dans une poêle les lardons et les champignons. Étape 2. Dans un bol, verser la boîte de concentré de tomate, y ajouter un demi verre d'eau, ensuite mettre un carré de sucre (pour enlever l'acidité de la tomate) une pincée de sel, de poivre, et une pincée d'herbe de Provence. Étape 3. Dérouler la pâte à pizza ...
Étape 1. Mélanger la farine de froment avec le sel, l'huile d'olive, la levure délayée dans 5 cl d'eau tiède sucrée. Étape 2. Ajouter de l'eau jusqu'à que la pâte ne colle plus et fasse une boule compacte. Étape 3. Laisser reposer 1/2 heure, étaler dans un plat. Laisser reposer pendant que vous préparez la garniture.
Ajouter l'eau progressivement et pétrissez (puissance 2 sur mon batteur). Étape 3. Une fois que vous avez ajouté la totalité de l'eau, jugez s'il est nécessaire de rajouter de la farine si la pâte accroche trop. Ajoutez l'huile d'olive et fariner le saladier en dessous et au dessus (bref tout autour de la pâte). Étape 4.
C'est la recette à dégainer pour un dîner entre amis à l'improviste, et à toujours avoir sous le coude pour faire plaisir à toute la famille au quotidien. Grâce à la pâte à pizza rapide (et facile !), à vous les pizzas maison et leur multitude de possibilités pour des soirées placées sous le signe de la gourmandise et de la convivialité !
27 sept. 2023 · La recette de la pizza en 15 minutes. Pour cette recette équilibrée et rapide, prévoyez 50g de farine au choix, 45g de fromage blanc 3%, sel, poivre, origan ou autres épices. Pour la garniture, optez pour de la sauce tomate nature ou aux herbes, de la mozzarella, du jambon ou du chorizo et un légume de votre choix.
Préparation. Dans un grand saladier ou à même le plan de travail, verser la farine. Creuser un puits, verser l'huile, le sel, le sucre et la levure délayée. Pétrir quelques minutes à la main (environ 5 min). Ajouter l'origan, pétrir et laisser reposer. La pâte doit reposer 1 heure, recouvrir d'un torchon.
35 min. Étape 1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Étape 2. Déroulez la pâte et son papier sulfurisé sur la lèche-frite du four. Étape 3. Piquer la pâté avec les dents d'une fourchette. Étape 4. Commencer par déposer au-dessus des rondelles de tomates, d'aubergine et de courgettes.
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