Résultats de recherche
Imprégnée d’une marinade alliant huile d’olive, jus de citron et épices, cette daurade au four conserve tout son moelleux. Avec sa garniture de légumes, elle se transforme par ailleurs en un plat unique drôlement pratique.
26 nov. 2023 · Cuisiner la daurade au four n’est pas seulement une méthode simple et rapide, mais elle permet également de préserver la saveur et la texture du poisson. Laissez-moi vous guider à travers ce processus. Pour bien choisir votre daurade, recherchez un corps bien rigide et des yeux brillants – signes indéniables de fraîcheur.
Recette Daurade au four très facile. Ingrédients (4 personnes) : 1 belle dorade, 2 feuilles de laurier, 1 cuil. à soupe d’huile d’olive... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle.
Enfourner 30 minutes. Remplissez le ventre des dorades avec le thym et le laurier. Déposez les dorades sur les légumes et quelques rondelles de citron sur le dessus. Remettez au four pendant 10 min, arrosez de vin blanc, et enfourner à nouveau 15 min au four à 180°C.
Recette Daurade au four : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
La dorade au four est un plat délicieux que j’adore cuisiner. A la fois sain et facile à préparer, j’apprécie de préparer la dorade ainsi pour un repas sans prise de tête, comme par exemple le dimanche lorsque je reviens de marché et que je n’ai pas envie de passer 3 heures aux fourneaux.
12 janv. 2016 · La dorade est un poisson fin et goûteux qui aime la simplicité d’une cuisson au four. Le secret pour une cuisson réussie : aromatiser, épicer le poisson avant cuisson et laisser mariner pour que les arômes imprègnent en douceur la chair de la dorade.
