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Le Moulin-à-Vent peut être servi à une température comprise entre 14°C et 16°C. On utilise un verre à vin rouge de type "bourgogne" ou "gamay"; la quantité doit être de 15 cl. Pour certains Beaujolais-Villages le passage en carafe n'est pas nécessaire.
Le Moyen-Âge et la Renaissance voient les vins de Moulin-à-Vent se diffuser dans la région, grâce à la Saône, qui permet l’acheminement des marchandises vers la ville de Lyon et ses alentours. La proximité géographique du Beaujolais avec la Bourgogne explique en partie pourquoi, en 1930, le Beaujolais est considéré comme appartenant à la Bourgogne.
Le Les Vins Du Penlois Sous L'aile Du Moulin 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins. Combien de bouteilles de Les Vins Du Penlois Sous L'aile Du Moulin 2018 rouge ont-elles été produites ? 14 500 bouteilles de cette cuvée ont ...
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Château De Bel-air Les Bois Maréchaux 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023. L'équipe du château procède en vinification « mille-feuilles » : les grappes sont mises en cuve par couches alternatives de raisins égrappés et non-égrappés. Résultat : un vin très expressif, qui évoque les fruits rouges à haute maturité ...
Le Domaine Maurice Gay Vieilles Vignes 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins. Combien de bouteilles de Domaine Maurice Gay Vieilles Vignes 2018 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
Le Château Du Moulin-à-vent Les Terrasses Du Château 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.
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