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17 mars 2021 · For centuries, French fine dining has set the world standard for culinary excellence. Entering the 20th century with a firm foundation in haute cuisine, by mid-century traditions began to be rocked: first with the arrival of nouvelle cuisine, which effectively turned some French culinary standards on their heads, and later by the arrival of “fusion cooking,” which pairs French food ...
19 déc. 2023 · Les passionné·es de design ont embrassé avec enthousiasme les dernières tendances pour créer des espaces culinaires qui incarnent le raffinement et la fonctionnalité. Alors que nous nous dirigeons vers une nouvelle année, il est temps de jeter un coup d’œil sur la déco de cuisine 2024. Explorons les idées qui façonneront l ...
4 mars 2005 · De grands chefs racontent comment la fin des années 1960 a été synonyme de renouveau de la gastronomie, dont ils sont devenus les ambassadeurs à travers le monde. Voici l'histoire de la "nouvelle cuisine".
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11 janv. 2024 · 1 Cuisine contemporaine tendance 2023 avec des éléments en marbre coloré. 1.1 Cuisine tendance 2023 avec du laiton vieilli et du bois lisse; 1.2 Îlots de cuisine peints en couleurs vives; 1.3 Couleur cuisine tendance 2023 : Jaune doux; 1.4 Planter un arbre dans la cuisine; 1.5 Mélange de matériaux et de textures; 1.6 Nouvelles silhouettes
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