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  1. 24 oct. 2012 · Le chocolat noir contient 0,80 % de polyphénols et le chocolat au lait 0,50 %. On peut comparer avec le thé vert thé vert , qui en contient 0,30 % et avec le vin rouge 0,15 %. Quelles sont les ...

  2. Maison Dufoux, la passion du chocolat. Découvrez nos produits, créations et incontournables. Visite de la chocolaterie. Commande en ligne. 6 boutiques à votre service.

  3. Nous sélectionnons nos Artisans Chocolatiers partout en France selon des critères stricts. Ils sont présents chez BonsChocolatiers en exclusivité. Chacun d’eux a tout d’abord suivi un long apprentissage auprès de Maîtres Chocolatiers. Une fois établi, il fabrique lui-même à la main, dans son laboratoire, les produits comme les ...

  4. L'AVÈNEMENT DU CHOCOLAT. Nous sommes au XVIIème siècle, plus précisément en 1615, lorsque le chocolat arrive en France, dans la cour royale. Anne d’Autriche, fille du roi d’Espagne Philippe III, souhaite se marier avec Louis XIII… À une seule condition : que son chocolat ainsi que ceux qui le préparent soient présents lors de son ...

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  7. Le meilleur chocolat noir pur au monde. En 2017, la Chocolaterie Robert remporte le prix le plus prestigieux, le Golden Bean décerné par l’Academy of Chocolate 2017 (Londres) pour son chocolat noir 100 %. La tablette a séduit les juges par « son extraordinaire fondant, sa texture moelleuse et son doux fruité ».

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