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19 nov. 2019 · Grappe, cerise, séchée, en sauce... Riche en lycopène et en vitamines, la tomate dispose de nombreux bienfaits pour la santé, la peau, le cœur et n'est jamais à bannir, même en cas de régime ! En botanique, la tomate est un fruit (issue d'une fleur) tout comme l'aubergine ou la courgette.
1. La tomate, un aliment anti-cancer. La tomate est un fruit très riche en lycopène ; un composé qui lui donne sa couleur rouge, et qui, selon de nombreuses études, permet de prévenir l'apparition de certains cancers comme le cancer du sein, de la prostate, de l'estomac ou encore du côlon. 2. La tomate donne bon cœur.
16 mai 2016 · #1 Des propriétés rafraichissantes et hydratantes. La vraie tomate est un légume d’été: ça tombe bien car elle est extrêmement riche en eau. L’eau représenterait, en effet, 90 à 93% de sa composition – ce qui la placerait parmi les 10 aliments qui hydratent le plus.
11 juil. 2022 · Aliment phare des beaux jours, la tomate a tout pour elle : vitamines, antioxydants, fibres, saveurs, faible teneur en calories…. Découvrez tous nos conseils pour bien la choisir et la déguster. Avec, en prime de délicieuses recettes pour profiter des bienfaits de la tomate. À lire plus tard. Partager.
La tomate est un aliment de haute densité nutritionnelle : un apport calorique dérisoire, une richesse en eau, une abondance de vitamines, minéraux et oligo-éléments, des fibres présentes...
En plus de nous apporter de l'énergie et de la vitalité, la consommation de tomate peut nous aider à améliorer notre santé cardiaque, car elle permet de faire baisser le taux de mauvais cholestérol, et de prévenir le durcissement des veines et des artères.
13 juil. 2023 · santé. nutrition. L'ESSENTIEL. La tomate favorise le transit intestinal, car elle renferme des fibres alimentaires. Grâce à ses propriétés antioxydantes, la tomate lutte contre le...
19 oct. 2023 · Les tomates sont la principale source alimentaire de l’antioxydant lycopène, qui a été associé à de nombreux avantages pour la santé, notamment la réduction du risque de maladie cardiaque et de cancer. Elles sont également une excellente source de vitamine C, de potassium, de folate et de vitamine K. Généralement rouges ...
